"El mercado de los melones está bien pero hay demasiado volumen"

Hasta el momento, la temporada brasileña de melones ha transcurrido con buena calidad. "Sin embargo, en Europa los precios no han sido tan buenos. Ha habido demasiada oferta y, en estos casos, se suele culpar al mercado o a los consumidores, pero en realidad la razón ha sido que se ha enviado demasiado volumen", explica Ive Lambert, de Starfruit y Van Dijk Foods Belgium - Group A. de Witte.

"Se han estado enviando cada vez más contenedores desde Brasil, y, aunque el mercado europeo puede absorber aproximadamente 100 contenedores semanales, algunas semanas recibíamos 180. Por supuesto, el consumo subía y bajaba, pero esos cambios son mínimos y no se pueden absorber docenas de contenedores de una vez", continúa.

Este año ha ocurrido una situación parecida con los mangos. "Ha sido catastrófico. En enero, muchos mangos se vendieron al por mayor mucho más baratos que su precio de coste. Al igual que con los melones, no se puede culpar al 'mal' mercado, sino al exceso de oferta, ya que algunas semanas llegaban hasta 450 contenedores, cuando el mercado europeo solamente puede absorber entre 200 y 250", afirma Lambert.

Lambert enfatiza que el objetivo del comercio es ganar dinero. "En temporadas como esta, es casi imposible conseguir beneficios. Los precios solamente están comenzando a aumentar ahora, al final de la temporada. Las sandías se vendían a unos 0,60 € y ahora han subido por encima de un euro, hasta 1,30 € el kilo. Ya iba siendo hora, porque llevamos toda la temporada perdiendo dinero con ellos. Asimismo, los cantalupos han sido un poco decepcionantes, ya que la oferta brasileña ni siquiera nos ha salido rentable. Los Charentais, por el contrario, han ido bastante bien, mientras que las sandías amarillas y verdes se han vendido por debajo del precio de coste durante mucho tiempo, pero ahora se han recuperado", enumera.

Van Dijk Foods todavía está recibiendo sandías amarillas y verdes de Brasil, además de melones Galia y Charentais de Honduras. "Todavía nos quedan por delante algunas semanas de sandías brasileñas, y, en cuanto a Honduras, tendremos que esperar para ver cómo transcurre la temporada. Costa Rica también va a comenzar a enviar sus productos, lo que podría presionar aún más el mercado. Todavía no tenemos mucha información, pero, en cuanto los productos estén en camino, podremos decir más sobre la nueva temporada. El año pasado, Honduras sufrió un año difícil, y su calidad no estuvo al 100%", comenta el comerciante.