La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) reportó que Puebla tuvo un aumento en la producción de fresas entre 2015 y 2016 un 707.8%.
El estado registró un volumen de 198 toneladas, ubicándola entre los 10 productores más importantes del país en el cultivo de la fresa. Aún cuando su volumen total es del 0.05% a nivel nacional.
En el país la producción total fue de 468 mil 248 toneladas: Michoacán fue el productor principal tras reportar un volumen de 341 mil toneladas. De acuerdo con la SAGARPA, se necesitan 17 mil aviones hércules de la Fuerza Aérea Mexicana para transportar el total de producción sólo de éste estado.
Michoacán representa el 72% del total nacional. La segunda posición fue Baja California Norte con 70 mil toneladas, después Guanajuato con 37 mil toneladas y finalmente Baja California Sur con 7 mil toneladas.
Puebla figuró con 198 toneladas, según informó el Atlas Agroalimentario 2017. De acuerdo con la SAGARPA, el consumo por persona es de 1.9 kilogramos. Nuestro país es el tercer productor mundial de fresa, en primer lugar es China con 3 millones 113 mil toneladas durante 2016.
Fuente: andado urbano.com
