La imagen, que acumula más de 5.700 "me gusta", nos pide que elijamos la banana "perfecta" para nosotros, y los amantes de esta fruta tienen posiciones muy diferentes sobre el número que prefieren.
Según dailymail.co.uk, los estudios sugieren que en las bananas poco maduras, el almidón constituye el 80-90 por ciento del contenido de carbohidratos, que se transforma en azúcares libres a medida que la banana madura. Cuando el almidón resistente se convierte en azúcar simple, la banana madura, y los estudios sugieren que las bananas maduras (amarillas) son más fáciles de digerir para una persona media.
