Asia sigue siendo un desafío y hace falta una estrategia en términos de inversiones a medio y largo plazo. Para posicionarse hoy con las manzanas en los mercados de este continente es necesario tener ya disponible un producto adecuado en términos de variedades, calidad (a su llegada, después de varias semanas de tránsito en contenedores) y sabor. De lo contrario, es difícil sacar partido. Por lo tanto, ningún operador piensa de manera realista que puede llevar productos mediocres a estos mercados.
Recientemente, una delegación de funcionarios europeos y de productores de manzanas italianos ha presentado una campaña promocional de tres años de duración, "Natural Goodness from the Italian Alps", dirigida a los consumidores asiáticos exigentes con la calidad. Se llevarán a cabo una serie de eventos de degustación/reparto de muestras en centros comerciales de alto perfil, actividades de sensibilización a través de los medios de comunicación, así como iniciativas con la ayuda de influencers y la implicación de las redes sociales.
Las actividades del proyecto comenzaron oficialmente en febrero de 2019 y continuarán hasta febrero de 2022. El objetivo es posicionar las manzanas italianas en los mercados asiáticos, aumentando su competitividad, la exportación y el consumo de la manzana en los países objetivo: Malasia, India, Singapur, Hong Kong y Vietnam.
Siempre es bueno hacer una distinción entre los mercados que ya están "abiertos" para las manzanas italianas y aquellos en los que los protocolos fitosanitarios todavía se están discutiendo o definiendo. Malasia, Singapur y Hong Kong están en la primera lista y son interesantes para los operadores italianos.
Estados Unidos y Nueva Zelanda, seguidos por Sudáfrica, son los grandes actores en el Sudeste Asiático y han creado un mercado basado en un tipo específico de producto. La opinión general del sector, de hecho, es que en Asia es posible hacerse con nuevos mercados, pero con nuevas y atractivas variedades para el consumidor. Estos mercados no se satisfacen fácilmente y requieren manzanas dulces, crujientes y de alta calidad: en las variedades tradicionales, Italia no es, por lo tanto, un competidor de vanguardia, pero puede progresar gracias a la continua renovación de variedades ya en curso en las áreas más adecuadas.
En los mercados mayoristas y en la distribución moderna, donde Italia se puede proponer, la calidad es, en promedio, muy alta: hay productos muy innovadores, calibres adecuados y excelente coloración. Al no ser un productor de manzanas, todos los productos que el Sudeste Asiático importa, por lo tanto, son de alta gama.
Cada país tiene su preferencia
Los mercados asiáticos están creciendo mucho en términos de población, clase media y PIB per cápita. Por lo tanto, seguirán siendo destinos que requieren altos estándares de calidad. Sin embargo, hay algunas diferencias en el sabor: Tailandia es el único mercado de la zona que tiende a comprar manzanas con un sabor más ácido, en un panorama que generalmente prefiere la dulzura.
Exportación de manzanas italianas (Fuente: Assomela/CSO basada en datos de ISTAT) - Haga clic aquí para ampliar el gráfico.
Malasia
Los productores italianos volverán a abastecer el mercado malayo a partir del otoño de 2019; las manzanas estarán disponibles en los principales retailers de todo el país y los precios reflejarán la calidad superior del producto. Entre las variedades club, la manzana Ambrosia no faltará, por ejemplo.
En 2016, Malasia importó más de 115.000 toneladas de manzanas, principalmente de Sudáfrica, China y Francia. La cuota europea fue del 9,7%: de este valor, el 86,41% correspondió a producto francés; el 6,13%, a producto español, mientras que Italia tuvo el 5,20% (datos de Comtrade). Nuestro país es líder en la producción de manzanas en la Unión Europea, pero todavía le queda por construir su posición en el Sudeste Asiático.
Una de cada dos manzanas italianas se exporta, principalmente al resto de los 28 países de la UE, seguidos de Oriente Medio, los países extracomunitarios y los países africanos.
Vietnam
Según se desprende de la última reunión del Consejo de Asuntos Exteriores de la UE, el acuerdo de libre comercio entre la UE y Vietnam debería firmarse oficialmente el 30 de junio. Este acuerdo, que también garantizaría la protección de 169 indicaciones geográficas europeas, contempla la eliminación casi completa (99%) de los aranceles aduaneros entre los dos bloques (haga clic aquí para ver las noticias relacionadas).
Sin embargo, el acuerdo de protección de las inversiones, debido a su carácter de competencia compartida, debe también pasar por los procedimientos de ratificación nacional en todos los Estados miembros antes de que pueda entrar en vigor. Por lo tanto, se espera que el horizonte temporal para la implementación de esta ley sea mucho más largo.
