La superficie dedicada a la agricultura ecológica continúa creciendo en la Unión Europea. Según los últimos datos de estadísticas agrarias que compartía en 2021 Eurostat en un informe detallado –y que previsiblemente actualizará este mismo mes– de 2012 a 2019, el porcentaje de la superficie dedicada a la producción ecológica en la UE aumentó un 45,8%, al pasar del 5,9% de la superficie agrícola útil comunitaria total en 2012 al 8,5% contabilizado en 2019, con 13,8 millones de hectáreas. Y con el 17% de la superficie bío total en Europa, España se alza como el primer país europeo en superficie y producción ecológica, desde donde un número cada vez mayor de operadores, como Iberica Fruit, contribuyen a suministrar frutas y hortalizas bío a todo el continente.
Nalinn Larsson.
“Iberica Fruit fue fundada en 2017 y estamos enfocados en la exportación de frutas y hortalizas a Escandinavia, Países Bajos, Alemania, Reino Unido e Irlanda”, explica Nalinn Larsson, socia de esta empresa con sede en Valencia. “Trabajamos con agricultores de toda España, desde las grandes cooperativas a los productores más pequeños, ayudándoles a vender sus productos fuera de España. Yo soy sueca, lo que facilita las relaciones comerciales y las ventas de los productos de los agricultores españoles que colaboran con nosotros en Escandinavia”.
“Seguimos las campañas españolas y siempre ofrecemos productos de temporada. En estos momentos estamos comercializando cítricos, las hortalizas tradicionales de Almería, verduras de hoja, calabaza y hortalizas de raíz, como boniato, nabos, zanahorias o remolacha, que, además de convencional, trabajamos en ecológico, cuyo consumo ha aumentado especialmente en el norte de Europa”, señala Nalinn.
“En Suecia, en las secciones de frutas y hortalizas ecológicas en los supermercados casi siempre hay una alternativa ecológica (de cada producto), algo que no se ve aún en España, a pesar de que aquí hay cada vez más productores que se pasan al cultivo ecológico, y eso se refleja en la oferta. De hecho, además de los productos más clásicos, también comercializamos hortalizas especiales como los nabos morados o la remolacha amarilla y la Chioggia, muy apreciados por su color en la restauración”.
“Trabajamos principalmente con mayoristas, que en Escandinavia siguen teniendo un papel muy importante”, destaca Nalinn Larsson. “Y al estar en España tenemos la ventaja de tener una gama tan amplia de productos de temporada, que podemos hacer envíos mixtos a nuestros clientes del norte de Europa”.
“En verano los países en los que trabajamos tienen producción propia de hortalizas; no obstante, seguimos trabajando con la temporada española de sandía, melón, de fruta de hueso y a continuación con la uva de mesa”. Porque, además de un alto consumo per cápita de frutas y hortalizas bío, países como Suecia destacan en la UE por su producción vegetal ecológica, como revelaba el informe de Eurostat: la participación de la producción de vegetales ecológicos frescos en Suecia en la producción nacional total ascendía en el 2019 al 19,4% –el ratio comunitario más alto–, un porcentaje que incluso se elevaba al 28% en la región de Mellersta Norrland y al 29% en Norra Mellansverige, de acuerdo con los datos aportados.
“En abril, Iberica Fruit estará en la feria en Berlín”, adelanta Nalinn.
Para más información:
Nalinn Larsson
Iberica Fruit
C/ de la Universidad n.º 4, pta. 4
46003 Valencia (España)
Tel.: +34 960 218 543
[email protected]
www.ibericafruit.com
