La temporada de maíz dulce senegalés ha comenzado para la compañía holandesa Hermans Suikermaïs. "Nos abastecemos de maíz senegalés a partir de diciembre y el producto se mantiene en el mercado durante seis meses. Cada vez veo más a Senegal como la huerta de Europa occidental en invierno", declara Giel Hermans.
© Hermans Suikermais
Eso sí, aparte del maíz, Senegal ha tenido también la mirada muy puesta en la Copa de África, tras meter Sadio Mané al país de África occidental en la final, en la que se ha enfrentado a Marruecos.
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De hecho, si Senegal ganaba la final, Hermans Suikermaïs se había comprometido a ofrecer maíz fresco senegalés con un 10% de descuento el lunes y martes de esta semana, en una promoción junto al proveedor SCL.
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"Las ventas de maíz dulce van bien. A diferencia del año pasado, hay una cosecha abundante y de buena calidad. Estamos recibiendo suficiente suministro. Las ventas también van bien, a pesar del tiempo invernal. Pero la temporada alta aún no ha empezado".
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La temporada de Senegal suele durar hasta finales de abril, tras lo cual Hermans Suikermaïs vuelve a trabajar con producto de Marruecos, que casualmente ha sido el rival de Senegal en la final de la Copa de África.
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Producto listo para su envío.
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Giel Hermans
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