Egipto se ha abierto paso en el mercado internacional de la zanahoria en medio de la crisis energética provocada por la guerra en Europa del Este, que ha relegado a un segundo plano la producción de esta hortaliza en Europa. Sin embargo, "parece que la demanda europea de zanahorias egipcias se está debilitando", afirma Abdelkader Habony, productor y exportador egipcio.
© Habony Group
Según Habony, "tras un aumento sustancial de la demanda y las exportaciones en 2023, los productores egipcios se adaptaron rápidamente y pasaron a producir todo el año y las variedades más solicitadas en el mercado europeo. Sin embargo, estamos viendo cómo este impulso se debilita en Europa esta temporada, y la demanda está por debajo de nuestras previsiones".
Por otro lado, los exportadores egipcios pueden contar con una fuerte demanda en Rusia y África, según Habony. Y añade: "El mercado de África Occidental es especialmente activo en esta época del año. Nuestras zanahorias llegan allí con muy buena calidad, dado el tiempo medio de tránsito de 22 días".
La producción de esta temporada es de buena calidad, según Habony. "La producción es especialmente de calidad en las explotaciones situadas en el desierto, donde el suelo arenoso produce zanahorias fuertes y libres de plagas. Producimos las variedades más demandadas en el mercado internacional, sobre todo las llamadas variedades francesas", explica.
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"Las condiciones de producción, aunque malas para otros productos, son óptimas para las zanahorias esta temporada, con temperaturas más bajas de lo habitual", continúa.
"Nuestros precios son muy competitivos y no han subido respecto a la campaña pasada. Seguimos siendo el origen más competitivo para el mercado europeo, con una calidad excelente", concluye Habony.
Las exportaciones egipcias de zanahoria pasaron de 4.000 toneladas en 2020 a 19.000 toneladas en 2023. Este aumento es especialmente notable en el mercado europeo, que confió en las zanahorias egipcias para llenar el vacío causado por un déficit de producción propia. En la campaña 2022/2023, Egipto se convirtió en el tercer proveedor de zanahorias de la Unión Europea.
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