Es un año de celebraciones para Sam Agri, ya que la empresa cumple ahora un cuarto de siglo de actividad. GVK Naidu, director general de este proveedor, procesador y exportador indio integrado de productos hortofrutícolas de IV gama, declara que "ahora que Sam Agri Group cumple 25 años en el sector hortofrutícola mundial, estamos consolidando nuestra posición como potencia hortícola de la India, con un claro enfoque en los mercados europeos de productos de IV gama y de valor añadido. Fundada en 2000, hemos evolucionado hasta convertirnos en un grupo hortícola totalmente integrado, que abarca la agricultura, el procesado de alta calidad, el valor añadido y la distribución internacional. Con los años, nos hemos labrado una sólida reputación en cuanto a constancia, seguridad alimentaria y cooperación a largo plazo, sobre todo en los destinos de exportación más exigentes".
© SAM AGRITECH LTD
Según Naidu, un hito decisivo en la trayectoria de Sam Agri fue el establecimiento de las primeras instalaciones de la India dedicadas a la exportación de arilos de granada. En cuanto a la temporada actual, hay varios retos por delante. "Europa sigue siendo un mercado estratégico para nosotros, sobre todo para los arilos de granada y los productos de IV gama, donde los compradores exigen una calidad uniforme, trazabilidad y un suministro fiable durante todo el año. La disponibilidad de granadas aptas para la extracción de arilos sigue siendo escasa esta temporada debido a la duración del monzón, que redujo las llegadas y afectó al desarrollo de la fruta. Los altos precios han motivado el adelanto de la recolección, por lo que la disponibilidad de fruta que cumpla los requisitos para el procesado del arilo es limitada".
"Trabajamos sobre todo con granadas Bhagwa monovarietales, apreciadas por sus semillas blandas, su color rojo oscuro y su dulzor equilibrado, que permiten ofrecer un sabor y una vida útil consistentes para los programas europeos del retail y el sector horeca", continúa Naidu. "En la actualidad, abastecemos a clientes de los principales mercados europeos, además de Estados Unidos y Oriente Medio".
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La demanda de arilos de granada sigue registrando un crecimiento constante, sobre todo en el mercado europeo, afirma Naidu. "La disponibilidad de arilos de granada Bhagwa de buena calidad procedentes de la India ha contribuido a aumentar la confianza de los consumidores y al crecimiento de la categoría en los sectores del retail y horeca europeos. Los precios de la fruta superan ahora mismo en un 30-40% a los de la temporada pasada debido al menor número de llegadas, las limitaciones de suministro relacionadas con las condiciones meteorológicas y la fuerte demanda interna. Los elevados precios también han fomentado un adelanto de la recolección, lo que ha reducido aún más la disponibilidad para el procesado del arilo. La fruta cosechada temprano suele tener un tamaño entre un 20 y un 30% más pequeño, lo que afecta al rendimiento, el color y la uniformidad del arilo y dificulta la obtención de arilos de calidad para exportación".
En los últimos años, Sam Agri también se ha centrado en la importación y distribución de frutas exóticas para el mercado nacional indio. "Aparte de las exportaciones, hemos establecido el mayor negocio de distribución de frutas exóticas de la India, que opera a través de cuatro nodos centrales y trece centros de distribución repartidos por toda la India. Esta red nacional de servicios se coordina con el retail y los principales mercados urbanos, garantizando una gestión eficiente de la cadena de frío y un rápido acceso al mercado. Nuestra plataforma nacional importa y distribuye frutas exóticas de primera calidad, lo que nos posiciona como un socio global bidireccional, facilitando el acceso de marcas internacionales al mercado indio y apoyando al mismo tiempo las exportaciones hortícolas indias al extranjero", subraya Naidu.
Entre los productos que Sam Agri ha incorporado a su cartera se encuentran los aguacates y los arándanos. "Las asociaciones estratégicas son fundamentales para el crecimiento de Sam Agri. Una iniciativa conjunta con el líder mundial del aguacate, Westfalia Fruit, persigue el establecimiento de una producción sostenible de aguacate Hass en la India, así como el desarrollo del mercado a largo plazo. Otra iniciativa conjunta en desarrollo ahora mismo tiene como objetivo la ampliación del mercado del arándano indio, lo que refleja nuestro compromiso de invertir en categorías de frutas emergentes", concluye Naidu.
Sam Agri participará en Fruit Logistica Berlin en el pabellón 5.2, stand C-21.
Para más información:
GVK Naidu
Sam Agritech Limited
[email protected]
www.samagri.com
