La compañía holandesa PackXpert, que forma parte del grupo Kivits Logistic, se dedica sobre todo al envasado de uva. La empresa, con sede en Waalwijk, aspira a ofrecer cada día la misma calidad. "La GearStation nos ayuda a conseguirlo", declara Nathan Mostert, de PackXpert. "La máquina es una buena herramienta para tener una ventaja competitiva de cara al cliente".
© Gearbox Innovations B.V.
PackXpert lleva año y medio usando GearStation, con un alto grado de satisfacción. "Podemos garantizar una calidad constante al cliente. La máquina es capaz de detectar podredumbre, deterioro o agrietamiento en los granos que el ojo humano podría pasar por alto. La optimización del sistema mejora con cada temporada que pasa. La detección de distintos defectos nos permite seguir entrenando el algoritmo para que mejore aún más. Cuantas más bandejas de uvas pasen por la máquina, mejor funcionará el sistema. Es una cuestión de atención y tiempo", explica Mostert.
PackXpert utiliza el sistema GearStation específicamente para uvas en bandejas de 500 gramos. Las uvas proceden de productores de varios países; cada lote lo evalúa un inspector independiente. "Las uvas son un producto natural. Un lote puede tener una buena apariencia externa, pero también algún problema de calidad que la GearStation detectará al instante. La GearStation nos ayuda a descartar esas uvas y nos permite ofrecer una calidad 100% perfecta con una necesidad mínima de mano de obra", destaca Mostert.
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Mejora continua
Según Mostert, se ha estado trabajando mucho para entrenar la GearStation con los datos recopilados. Se toman múltiples fotos de cada envase que pasa por la máquina. A su vez, Gearbox utiliza estos datos para mejorar la GearStation; se trata de un proceso continuo, afirma. "Todos los datos están disponibles en tiempo real en un cuadro de mandos de Power BI. De esta manera, se obtiene una visión continua de la calidad del producto, lo que permite una gestión mucho más eficiente de las operaciones diarias. Después de cada lote clasificado, podemos recurrir a los datos para justificar los costes al cliente. Además, la máquina nos da una imagen clara de la calidad de un lote, si es bueno o no. Estos datos también se ponen a disposición del cliente, que puede compartirlos con sus productores en caso de que sea necesario".
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Nathan Mostert está muy satisfecho de su colaboración con Gearbox. Asegura que el servicio está a la altura. "En caso de problemas, en Gearbox pueden conectarse ellos mismos a la GearStation. El tiempo de respuesta es muy rápido, y si envías un mensaje, a menudo te responden en 10 minutos. Creo que Gearbox trata a sus clientes con mucha seriedad. No tengo más que elogios para ellos".
La automatización sigue siendo un elemento importante para PackXpert, concluye Mostert. "La automatización y la digitalización nos ayudan a gestionar en base a hechos, y no a sensaciones".
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