La temporada de cerezas en Hansen Orchards, Tasmania, sigue retrasándose entre 10 y 14 días con respecto a la temporada anterior, lo que supone un retraso de entre 5 y 7 días con respecto al "calendario normal".
Ya en noviembre, antes de que empezara la cosecha, se predijo que la producción podría aumentar entre un 30% y un 40% con respecto al año pasado. "Solo hemos alcanzado el 20% del volumen, así que es demasiado pronto para saberlo con exactitud, pero sin duda estamos por encima de la temporada pasada", afirma Baden Ribbon, director de marketing de Hanson Orchards. "Tanto el calibre como la calidad parecen similares a los de otras temporadas".
© Hansen Orchards
Las condiciones de cultivo en Tasmania han sido frías y ventosas, pero todas las cerezas de Hansen Orchard se cultivan bajo cubiertas impermeables, que las protegen de la lluvia, el granizo, el viento y las heladas.
"La demanda ha sido fuerte desde el primer día en todos los mercados y mayor de lo que esperábamos. El reducido volumen de cerezas chilenas tardías que ha llegado ha creado una demanda extra".
Hasta ahora, no ha habido problemas con el coste o la disponibilidad del transporte aéreo.
© Hansen Orchards
"La demanda es siempre muy alta para el Año Nuevo chino, y esta temporada no será diferente. El hecho de que nuestra cosecha se retrase entre 10 y 14 días ha sido una suerte porque así una mayor parte de nuestros volúmenes ha coincidido con la demanda para el Año Nuevo chino", explica Ribbon.
Los tres mayores mercados de exportación de Tasmania son Hong Kong, Taiwán e Indonesia, también para Hansen. Así mismo, está aumentando el interés de mercados como China.
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Baden Ribbon
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Tel.: +61 3 6264 0200
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