México ha sumado una nueva variedad de guanábana, la Perla-AM, gracias al trabajo científico-tecnológico y al compromiso del Gobierno de México con el campo mexicano.
El Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS) otorgó el registro definitivo de esta variedad al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), brazo técnico y de investigación de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, para quedar inscrita en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales.
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Esta nueva variedad destaca por producir frutos de gran tamaño, con un peso promedio de 1,3 kilos, pulpa blanco-cremosa y un excelente sabor y aroma. Además, ofrece rendimientos superiores al promedio nacional, lo que representa una ventaja directa para quienes la cultivan. Sus frutos tienen muy buena forma y polinización natural, por lo que son ideales para el consumo en fresco y los derivados de la industria. A esto se suma que los árboles presentan crecimiento extendido y tolerancia al secamiento de ramas, una enfermedad causada por el hongo Lasiodiplodia theobrame.
Todas estas bondades son resultado de más de 15 años de estudios realizados por los investigadores Luis Martín Hernández Fuentes y Yolanda Nolasco González, del Campo Experimental Santiago Ixcuintla en Nayarit. Este equipo de expertos comprobó que la Perla-AM se adapta muy bien a climas cálidos y semicálidos subhúmedos, lo que la convierte en una gran alternativa para diversas regiones del país.
México es el mayor productor de guanábana a nivel mundial y esta nueva variedad llega para reforzar ese liderazgo. Solo en 2024 se alcanzaron 30.000 toneladas en la producción nacional, de acuerdo con la Dirección General del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (DGSIAP).
De las nueve entidades productoras, Nayarit encabeza la producción con 24.718 toneladas. Le siguen Michoacán, con 2.050 toneladas, y Colima, con 1.137 toneladas.
Para más información:
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
Gobierno de México
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