Coincidiendo con el arranque de la feria Fruit Logistica en Berlín, el Price Tracker de Roamler ofrece una visión de los precios de las frutas y hortalizas de este lunes en el retail alemán. El informe de esta semana nos deja algunas conclusiones reveladoras sobre las dinámicas del mercado hortofrutícola en Alemania. 
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El caso del aguacate: un mosaico de precios y procedencias
La categoría del aguacate muestra esta semana un panorama particularmente fragmentado. Los precios bailan al ritmo de una disparidad llamativa: se han registrado diferencias superiores al 200% entre cadenas de supermercados. Para ilustrarlo: mientras en Aldi Süd el aguacate se encuentra en promoción por 0,85 €, en Edeka el mismo producto, etiquetado como ready-to-eat, alcanza los 2,79 €.
Este abanico de precios viene acompañado de una mezcla igualmente diversa en cuanto a los países de origen. Las estanterías reflejan una convivencia de procedencias donde España, Marruecos, México, Israel, Chile y Colombia compiten codo a codo por ganarse un espacio en el lineal.
La banana: isla de estabilidad en un mar de cambios
A diferencia del mundo cambiante de las frutas exóticas, la banana destaca por su sorprendente uniformidad. En todos los supermercados alemanes auditados, los precios se mantienen prácticamente calcados. Esta coherencia no es casual: obedece a una cadena de suministro altamente estandarizada y a una estrategia de precio fijo que se ha consolidado con el tiempo en esta categoría. El resultado: previsibilidad para el consumidor y eficiencia para el retailer.
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¿Cómo se recopilan los datos?
Cada lunes por la mañana, el equipo de Roamler recorre los principales supermercados de Alemania —Lidl, Aldi, Kaufland, Edeka, entre otros— auditando precios, promociones y orígenes de un conjunto fijo de 30 productos. A las 11:00 en punto, ya se dispone de un informe claro y accionable.
¿Quieres una visión completa?
Descarga el avance gratuito de esta semana y sumérgete en el detalle de categorías como arándanos, pepinos, pimientos y uvas. El informe ofrece:
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Precios en tiempo real: Conoce al detalle lo que los supermercados están cobrando en este preciso momento.
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Promociones activas: Descubre qué marcas y productos están siendo promocionados.
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Origen del producto: Sigue los cambios en las fuentes de abastecimiento tal como se reflejan en el lineal.
Descarga el informe de esta semana.
Para más información:
Christiaan Rijnhout (presente el jueves y viernes en Berlín)
Roamler Nederland
Westerdoksdijk 411
1013 AD Ámsterdam (Países Bajos)
Tel.: +31 6 15294869
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