El longán, el lichi y el rambután son todos miembros de la familia de las sapindáceas, frutas tropicales que tienen una pulpa similar, translúcida y parecida a la uva. "Durante muchos años, hemos ofrecido lichi de México y rambután de México, Guatemala y Honduras", dice José Roggiero, de Freshway Produce. "Sin embargo, hace dos años empezamos a importar longán de Vietnam, que complementa muy bien nuestro programa de sapindáceas", añade.
Entre los tres productos, Freshway Produce dispone ahora de suministro durante todo el año. La temporada del longán va de enero a mayo. A esta temporada le sigue el lichi, que se ofrece desde México de mayo a julio. El rambután está disponible entre mayo y diciembre.
© Freshway Produce
El mercado pide productos nuevos y exóticos
Poco a poco, el longán se va haciendo más conocido. En primer lugar, el retail y los consumidores lo reconocen por su parecido con los lichis. Además, está ganando popularidad por su capacidad para consumirse como snack. El consumo de longán también está impulsado por los retailers, que reconocen cada vez más que las frutas exóticas son importantes para su oferta. "Todos estos factores combinados nos hacen creer que el mercado necesita productos nuevos y exóticos con un suministro constante".
Freshway importa longán de Vietnam, que llega a la costa oeste de EE. UU. Desde allí, se distribuye por todo el país. En colaboración con PPC Flex, fabricante de soluciones de envasado, Freshway Produce ha desarrollado un envase que prolonga la vida útil de esta fruta. "Esto da a los retailers la seguridad de que están ofreciendo un producto de alta calidad", comenta Roggiero. El longán embolsado se vende bajo la marca Dragon's Eye y, en vísperas del Año Nuevo chino, que se celebrará la próxima semana, ofrece a los consumidores una gran oportunidad de probar un nuevo producto. "El envase de marca también es una oportunidad para que los retailers atiendan mejor a la demanda de productos exóticos". Todo el longán de Freshway Produce se vende en formato envasado con diferentes opciones de peso.
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SEPC Orlando
A finales de mes, Freshway Produce expondrá en la Southern Exposure de SEPC y el longán es uno de los productos que se exhibirán. Visita el stand n.º 124 para obtener más información sobre la oferta de frutas tropicales y exóticas de Freshway.
Para más información:
José Roggiero
Freshway Produce Inc.
Tel.: +1 305-431-1300
[email protected]
www.freshwayusa.com
