Las anomalías meteorológicas en el sur de Europa, sobre todo en España, Italia y Marruecos, así como el aumento de los precios y la presión sobre los márgenes, plantearon grandes retos a los importadores en 2025, afirma Peter Frey, CEO de PPO Services AG. "Diversificar nuestros orígenes es de suma importancia para poder ofrecer continuamente todos los grupos de productos que comercializamos. Procuramos contrarrestar la presión sobre los márgenes analizando toda la cadena de suministro y explorando constantemente formas nuevas y creativas de mantener unos costes razonables y satisfacer las exigencias de nuestros clientes".
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La empresa comercial suiza, con sede en Däniken, celebra este año su 50.º aniversario. Su gama está compuesta por frutas, hortalizas y productos exóticos. Un hito destacado fue la adquisición de Georges Helfer SA hace nueve años, que reforzó el papel de PPO como plataforma de frutas exóticas en Suiza y Europa. Desde entonces, el grupo ha ampliado sus capacidades y ha integrado la tecnología de maduración Softripe. Según Frey, el comportamiento del consumidor ha cambiado, mostrando ahora una mayor sensibilidad al precio, mientras que las etiquetas consolidadas y las certificaciones sociales como Fairtrade y Organic siguen siendo populares. La sostenibilidad es uno de los principales objetivos, como demuestra la participación de la empresa en la Iniciativa Objetivos Basados en Ciencia (Science Based Targets Initiative SBTI) para cadenas de suministro respetuosas con el clima.
Amplia red de distribuidores y clientes 
© PPO Services AGFrey subraya que la transparencia y las normas son cada vez más importantes para los consumidores. "Creemos en normas acreditadas y construidas para perdurar en el tiempo". Al mismo tiempo, percibe un gran potencial de innovación, incluido el desarrollo de nuevos productos de alta calidad como Bimi®. Para apoyarlo, PPO y su socio Buuregarte fundaron wfs Products AG (wild, fresh, and sexy) para probar nuevos cultivos y garantizar la disponibilidad durante todo el año de productos procedentes de distintas regiones de cultivo.
Gracias a una amplia red de proveedores y clientes, PPO se posiciona como puente entre los productores mundiales y los mercados europeos. "Estamos convencidos de que seguimos necesitando estar muy cerca de la producción", afirma Frey. En 2025, el grupo abrió PPO Americas en Lima para reforzar las relaciones con los productores de América Central y del Sur, prestar asistencia in situ y organizar la logística. Las antiguas empresas conjuntas con socios como Mehadrin y Mahela Boerdery también proporcionan acceso directo a la información sobre la producción.
Los dátiles como línea de producto en crecimiento
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Los frutos secos, especialmente los dátiles, se han convertido en un segmento de producto cada vez más importante en las dos últimas décadas. Si bien la Deglet Nour ha sido la dominante en el mercado, la demanda de dátiles Medjool ha crecido con fuerza, junto con otras variedades como Khudri, Sukkary, Safawi y Mazafati de varios orígenes. La filial Vita Optima, con sede en Róterdam, gestiona las importaciones en contenedores de ultramar, la transformación, el envasado y la distribución en toda Europa.
De cara al futuro, Frey se muestra optimista. Tras asumir el cargo de CEO del grupo PPO en septiembre de 2025, destaca el trabajo en equipo, las responsabilidades compartidas y las asociaciones a largo plazo como puntos fuertes clave. A pesar de los continuos retos del mercado, cree que el sector hortofrutícola y de las frutas exóticas sigue impulsado por las tendencias, con importantes oportunidades de innovación y crecimiento en los próximos años.
Para más información:
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Tel.: +41 62 207 54 54
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