La campaña 2025 marcó un punto de inflexión para el sector brasileño de la uva de mesa. Según Aníbal Campos, gerente de Agrivale (Brasil), se trató probablemente de "la temporada de exportación de uvas más difícil de la historia de Brasil".
El cierre práctico del mercado estadounidense debido al arancel y una prolongación de la oferta europea, especialmente desde Italia y España, redujeron significativamente la ventana comercial para la fruta brasileña. "Vimos uvas de Italia hasta diciembre. Tuvimos una ventana más corta y, consecuentemente, los precios bajaron mucho", explica Campos.
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"En Róterdam, los precios de venta descendieron hasta los 15-17 euros, frente a los 20-22 euros registrados en 2023 y 2024, campañas marcadas por problemas climáticos en Europa y Norteamérica que favorecieron a Brasil. Aunque históricamente 15-16 euros no son niveles anómalos, el fortalecimiento del mercado interno brasileño ha elevado las expectativas del sector. Tal vez estamos esperando que el mercado europeo pague precios históricos por una situación puntual", reconoce el directivo.
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La concentración de volúmenes en Europa, ante la falta de alternativas, intensificó la presión sobre las cotizaciones. En este contexto, Agrivale optó por una estrategia conservadora y redujo sus envíos en 110 contenedores respecto al año anterior, redirigiendo producto al mercado interno. "No queríamos entrar en la competencia de volumen y precio que tenía Europa", afirma Campos.
Para el 2026, el escenario sigue condicionado por la evolución de las cosechas en Italia, España y Grecia. "La temporada depende de cómo está la cosecha europea. Todavía es muy temprano", señala. Sin mercado estadounidense viable, la planificación apunta a volúmenes similares a 2025, aunque la decisión final dependerá de la situación en septiembre y octubre.
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En materia varietal, Brasil continúa su proceso de renovación. Variedades como Cherry Crush en rojas y, especialmente, Autumn Crisp en blancas han ganado protagonismo. "En 2025 fue el segundo año que Autumn Crisp fue la variedad que más exportamos", destaca Campos. Paralelamente, el sector invierte en tecnología tanto en campo como en la planta de empaque, incorporando sistemas de conteo de bayas y automatización para reducir la dependencia de mano de obra, un desafío creciente en el país.
En cuanto a nuevos destinos, Brasil ha habilitado el protocolo con China, aunque los 40 días de tránsito complican la operativa. Oriente Medio presenta limitaciones logísticas similares, y México se encuentra en fase inicial de negociaciones.
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A medio plazo, el acuerdo Mercosur-Unión Europea podría alterar el equilibrio competitivo. Brasil aún paga arancel en Europa, a diferencia de competidores como Chile o Perú. Si se elimina esta barrera, el mercado europeo podría recuperar protagonismo. "Es posible que en dos o tres años el mercado europeo sea el más importante para Brasil", apunta Campos.
"Brasil produce uva todo el año, con ventanas específicas entre abril y mayo tanto para Europa como, en condiciones normales, para Norteamérica. Para 2026, salvo cambios climáticos, la expectativa es de una campaña productivamente normal", concluye.
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