Según Kartik Sakhiya, fundador de Akshar Agri Exports, con sede en Guyarat (la India), la temporada de mango india de este año da muestras de abundancia de volúmenes, y espera que la campaña comience a mediados de marzo con mangos Alphonso tempranos procedentes de Maharashtra. "La oferta se mantendrá controlada gracias a una cosecha gradual y la idoneidad meteorológica en marzo. Los volúmenes de exportación suelen repuntar en torno al 9-10 de abril, una vez que las temperaturas se estabilizan y llega la madurez de la fruta".
Sakhiya prevé una buena producción en las principales regiones, con fruta de mejor tamaño, color y calidad que el año pasado. "Si el tiempo sigue siendo favorable, esperamos fuertes volúmenes durante los meses punta, de abril a junio. Las zonas de Junagadh, Gir-Somnath y Kutch, en Guyarat, prometen una producción significativamente mayor de Kesar, mientras que la cosecha de Alphonso en Devgad, Ratnagiri y Sindhudurg, en Maharashtra, muestra una floración y un cuajado sanos", observa.
© Akshar Agri Exports
Sakhiya describe los plazos y el abastecimiento de las distintas variedades: "El Alphonso temprano empieza en marzo, con picos en abril-mayo para el Alphonso y el Kesar, y en mayo-junio para las variedades tardías. La India cultiva cerca de 700 tipos de mango, pero las exportaciones se ciñen al Kesar premium de Valsad y Kutch, en Guyarat, junto con el Alphonso de Maharashtra".
Akshar Exports se orienta principalmente a Canadá, Reino Unido, Estados Unidos y Australia, y exporta entre 60 y 65 toneladas al año. Su próximo objetivo es Nueva Zelanda, donde crece la demanda de la diáspora india y la aceptación local. "Los mangos indios tienen grandes oportunidades en todo el mundo por su sabor único, su aroma y su calidad premium. Tienen demanda no solo de la población de la diáspora, sino también cada vez más de los consumidores locales", afirma Sakhiya.
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Los retos para los exportadores indios de mango tienen que ver con los elevados costes logísticos. "El aumento de los costes del transporte aéreo en los últimos tres o cuatro años ha repercutido en los precios, pero seguimos confiando en que las reducciones arancelarias en la UE y EE. UU. mejoren nuestra competitividad", admite Sakhiya. "Seguimos todas las normas fitosanitarias prescritas por los principales mercados importadores, incluido el tratamiento de agua caliente, la irradiación para EE. UU. y Australia, y el calor de vapor para Nueva Zelanda. Para la próxima temporada, Akshar Agri Exports dará prioridad a la consistencia de la calidad sobre la expansión de variedades, al tiempo que se adhiere a todos los protocolos de importación".
Sakhiya concluye: "Nos centraremos en la entrega de fruta premium y en la búsqueda de relaciones duraderas con nuevos compradores. Creemos en el potencial a largo plazo de las exportaciones de mango de la India y confiamos en la expansión a nuevos mercados en el futuro".
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