Wholesum participó en la 18.ª edición anual del Devour Culinary Classic, celebrada los días 21 y 22 de febrero en el Desert Botanical Garden de Phoenix, con todas las entradas agotadas. El evento anual, organizado por Local First Arizona, reúne a la comunidad culinaria de Arizona y a los productores locales durante un fin de semana para celebrar los grandes sabores que definen el estado. Este año, la empresa transmitió un mensaje sencillo: tomate pequeño, gran sabor.
Wholesum, con fincas en EE. UU. y México y sede en Amado (Arizona), destacó en su stand la belleza y el sabor de su cartera de tomates ecológicos, incluidas las coloridas variedades autóctonas y su línea de tomates snack de alto sabor. La atención se centró en los Lil' Ones, los pequeños tomates ecológicos de la empresa lanzados en mayo de 2025.
© Wholesum
Para mostrar su versatilidad, la empresa presentó una sencilla receta: Lil' Ones con parmesano recién rallado, aceite de trufa blanca, sal marina, pimienta negra molida y albahaca fresca. La preparación permitió que la dulzura natural y la acidez equilibrada de los tomates brillaran, demostrando cómo los productos de alta calidad pueden transformar un puñado de ingredientes en un bocado inolvidable. El plato ofreció a los invitados una idea fácil de recrear, impresionante, elegante y deliciosa.
"La respuesta fue increíble", afirma Joanna Jaramillo, directora de marketing de Wholesum. "Nos encantó ver cómo la gente se detenía, probaba y experimentaba realmente el sabor de Lil' Ones. Eventos como Devour crean conexiones importantes entre productores, chefs y la comunidad. Para nosotros, es una oportunidad para dar información sobre el cuidado y la artesanía que hay en cada tomate".
© Wholesum
Durante todo el fin de semana, los asistentes se relacionaron con el equipo de la empresa, degustaron tomates, conocieron sus zonas de cultivo y su experiencia, y descubrieron nuevas formas de disfrutar de los productos ecológicos en casa. La entusiasta acogida demostró el creciente aprecio de los consumidores de Arizona por los ingredientes frescos cultivados de forma responsable y por las historias que hay detrás de ellos.
Para más información:
Joanna Jaramillo
Wholesum
Tel.: +1 (520) 455-7589
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