La temporada de uva moldava ha terminado, y en general ha sido bastante buena, afirma Artur Laake, director de ventas de la firma exportadora moldava Biyaz Salkim Fruits. "Nuestra campaña de uva ya ha terminado, pero nos complace decir que este año hemos tenido una temporada bastante buena. Las condiciones meteorológicas no han tenido un impacto significativo en la cosecha gracias al uso de nuestro nuevo sistema de riego. En general, nuestra cosecha ha sido similar en términos de volúmenes a la de la temporada pasada. Los precios de la uva subieron gradualmente; creo que el pico se alcanzó en enero".
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Según Laake, la demanda de uva fue bastante fuerte, sobre todo en Polonia, el principal mercado del exportador. "La demanda de uvas de buena calidad y certificadas fue bastante fuerte este año, igual que el año pasado. Si nos fijamos en nuestro mercado de exportación más importante de la temporada, sin duda ha sido Polonia. Hemos conseguido invertir en un nuevo sistema de riego, líneas de selección y ciertos certificados. Hemos invertido en estas áreas porque queremos ser competitivos en el mercado europeo de exportación".
Laake subraya que las inversiones de la empresa han tenido un impacto positivo en toda la operación: "Nuestras recientes inversiones han hecho que nuestra infraestructura incluya ahora líneas de clasificación, calibrado y envasado tanto para ciruelas como para uvas de mesa, una línea específica de clasificación y calibrado con Cherry Vision 2.0, para cerezas dulces, y una formadora de cajas de cartón. Esto nos permite entregar productos específicos según las preferencias de cada cliente. Esta temporada, hemos empezado a hacer entregas directamente al cliente. Antes, trabajábamos y enviábamos desde un almacén", concluye.
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Artur Laake
Biyaz Salkim Fruits
Tel.: +373 69 81 17 84
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