La campaña de cítricos en España atraviesa un periodo de calma en las ventas de naranja y mandarina por la alta presión de fruta de países terceros en los mercados europeos.
"En la primera parte de la campaña, hasta el mes de enero, las lluvias fueron constantes en muchas zonas productoras de la Comunidad Valenciana, pero afortunadamente, en el norte de Castellón hizo un tiempo relativamente bueno y pudimos obtener una buena cosecha de Clemenules, que es nuestra principal variedad", cuenta Silvana Sorlí, de Frutas Sorli, empresa familiar ubicada en Alcalá de Xivert, Castellón.
© Frutas Sorli
"Sin embargo, en la segunda parte de campaña, desde mediados de enero, las ventas se ralentizaron debido a la llegada de naranjas y mandarinas de Egipto y Marruecos. Es cierto que el mes de febrero suele ser más tranquilo, pero este año la actividad ha sido menor de lo habitual. Solo en limón estamos teniendo más movimiento de ventas", señala Silvana.
"En general, el ritmo de trabajo está siendo bajo, aunque los costes fijos se mantienen", añade. Desde la empresa confían en que durante el mes de marzo la demanda pueda reactivarse y mejorar la situación.
Aunque Sorli está comercializando ahora la variedad de mandarina Gold Nugget, la alta presencia de mandarinas Nadorcott y Tango marroquíes a precios bajos influyen en las ventas. "Habíamos escuchado que la climatología adversa en Marruecos redujo su oferta, pero la realidad en los mercados es bien distinta. También estamos comercializando naranjas Lane Late con una calidad realmente exquisita este año, aunque la abundancia de producto egipcio limita su salida", explica la productora y exportadora.
"La fruta de estos orígenes se vende ya empaquetada a precios similares a los costes de producción nacionales o incluso por debajo", indica Silvana. "Jugamos con una clara desventaja en cuando al uso permitido de materias activas, obligaciones sociales, certificaciones…y aunque antes la diferencia de calidad era más evidente, hay que reconocer que, en los últimos años, los países competidores han mejorado en este aspecto".
© Frutas Sorli
Esta situación está suponiendo un reto importante para agricultores y comercializadores valencianos. "Algunas empresas optan por importar, pero nosotros preferimos apostar por la fruta nacional mientras esté disponible", afirma. También apunta que cada vez se observan más campos abandonados por la dificultad de mantener la rentabilidad.
Sorlí es una familia dedicada a la citricultura desde hace más de 50 años y tiene claro el camino a seguir. "Para poder seguir subsistiendo en un mercado cada vez más competitivo, creemos que tenemos que seguir invirtiendo en la compra de campos para ampliar nuestra producción propia. Solo así podemos controlar la calidad durante todo el proceso, así como las variedades y su disponibilidad. Además, es imprescindible seguir apostando por la tecnología para que el cultivo sea cada vez más eficiente, por eso hemos incorporado recientemente drones en nuestras fincas".
Especializados en fruta con marca Premium, Frutas Sorli trabaja únicamente con mercados mayoristas, principalmente en Francia, así como también en el mercado nacional.
Para más información:
Silvana Sorlí
Frutas Sorli S.L.U.
Camí Sant Miquel, 5A
12570, Alcalà de Xivert. Castellón
[email protected]
www.frutassorli.com
