El Comité de Uvas de Mesa de Frutas de Chile ha ajustado su proyección de exportaciones para la temporada 2025-2026, estimando un envío total de 62,2 millones de cajas de uvas de mesa (8,2 kg cada una), lo que supone una caída del 8,4% respecto a la temporada anterior, cuando se exportaron 67,9 millones de cajas. La información fue presentada por Ignacio Caballero, director ejecutivo del Comité, quien destacó que el ajuste es levemente inferior a la tercera estimación, con un retroceso del 1,9%.
Según Caballero, la reducción en los volúmenes se debe principalmente a condiciones meteorológicas adversas y a cambios en la dinámica productiva de las distintas regiones del país. La zona norte ha mostrado una caída más pronunciada de lo esperado, mientras que el proceso de recambio varietal, aunque acelerado, no compensa totalmente la disminución de las variedades tradicionales.
El informe señala que casi todas las regiones registran ajustes a la baja, con excepción de la Región Metropolitana y Maule: Atacama (-12%), Valparaíso (-2%), O'Higgins (-1,4%), Coquimbo (0%), Maule (+ 63%), Región Metropolitana (+1,7%).
Caballero destacó que la temporada está comenzando con una caída más acelerada, de 22% en comparación con la anterior, aunque se espera que los volúmenes aumenten gradualmente a medida que entren las producciones de la Región Metropolitana y O'Higgins.
A pesar de la caída en volumen, el proceso de modernización de la industria continúa: se proyecta que las variedades nuevas representarán el 72% de la oferta exportable, frente al 67% de la temporada anterior. Entre ellas, las blancas Autumncrisp y Sweet Globe muestran un crecimiento sostenido y lideran la transformación del mercado.
En cuanto a mercados, Latinoamérica será el único destino que experimentará crecimiento, con un aumento del 15,6% y un incremento de 6 puntos porcentuales en participación de mercado. Por su parte, Asia registra una caída del 13%, Europa del 7,2% y Norteamérica, principal destino de las uvas chilenas, disminuye un 2,4% respecto a la tercera estimación y un 12% en comparación con la temporada pasada.
Finalmente, Caballero indicó que el calendario de salidas se verá afectado por atrasos en la zona central y mermas productivas en el norte, lo que requerirá una logística más concentrada hacia el final de la temporada para cumplir con los compromisos de exportación.
Fuente: frutasdechile.cl
