La lima está alcanzando precios más altos en Europa al haber menguado la oferta de Brasil, según Derek Victoria, director de ventas de la comercializadora portuguesa Natural Import: "El comienzo de este año fue algo sorprendente para nosotros en el mercado de la lima, especialmente en lo que se refiere a Brasil. La demanda en relación con los volúmenes llegados se mantuvo estable y alta, lo que ayudó a mantener los precios a un nivel satisfactorio".
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El hecho de que la oferta fuera menor tiene múltiples causas, pues los brasileños celebraron un día festivo, pero también hubo retrasos de los barcos que transportaban limas de Brasil a Europa, explica Victoria. "La razón de esta situación puede atribuirse a varios factores. Uno de ellos fue la fiesta de Carnaval, que hizo que muchos exportadores brasileños estuvieran inactivos durante un breve periodo de tiempo por las celebraciones. Otra razón importante fue el retraso de los envíos marítimos, que hizo que la mayoría de las llegadas se produjeran por vía aérea. En consecuencia, el volumen de limas procedentes de Brasil fue menor de lo que habría sido si el barco hubiera llegado a tiempo".
Según Victoria, el futuro seguirá siendo incierto, aunque subraya que, probablemente, los actuales niveles de precios sean insostenibles a la larga. "De cara a las próximas semanas, no hay forma real de saber con seguridad si la situación actual cambiará o no. Es más que probable que no se mantenga la horquilla de precios de 12 a 13 euros, siendo el precio estándar de 7 a 8 euros el habitual en una temporada normal. En cualquier caso, es posible que este año no sea tan malo como el año pasado para el mercado brasileño de la lima", concluye.
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