La industria sudafricana del aguacate espera exportar esta temporada unos 22 millones de cajas de 4 kg. El aumento está vinculado a las nuevas plantaciones y a unas condiciones meteorológicas que favorecieron el desarrollo del cultivo.
Según Derek Donkin, de Subtrop, en Tzaneen, las exportaciones alcanzaron unos 19 millones de cajas el año pasado. El tiempo fresco y las lluvias caídas entre septiembre y diciembre favorecieron la cosecha en la temporada actual.
Alrededor del 95% de las exportaciones sudafricanas de aguacate se destinan a Europa. Francia, Alemania y el Reino Unido son los principales mercados. Los volúmenes restantes se exportan a Oriente Medio y otros países africanos, mientras que cantidades menores se envían a la India y China.
Sudáfrica no tiene actualmente acceso al mercado estadounidense debido a restricciones fitosanitarias. Según Donkin, se están haciendo esfuerzos para cumplir estos requisitos, aunque los avances se han ralentizado.
La temporada de cosecha comienza en febrero en las regiones productoras del norte y se prolonga hasta diciembre en las zonas del sur, incluidos el Cabo Oriental y George. Regiones como Magoebaskloof y Haenertsburg pueden cosechar más tarde debido a las condiciones más frías y la mayor altitud.
El sector del aguacate aporta unos 3.500 millones de rands (190 millones de dólares) a la producción interior bruta de Sudáfrica.
Donkin también señala que la venta de fruta inmadura en los mercados nacionales de productos frescos ha disminuido en los últimos años. El cambio se produjo tras las medidas introducidas por la Asociación Sudafricana de Productores de Aguacate, que designó a Prokon para llevar a cabo inspecciones de madurez a principios de temporada.
El sector también informa de que el robo de aguacates en las explotaciones sigue siendo un problema, aunque el nivel de impacto difiere según las regiones.
Fuente: Citizen
