La campaña 2025/2026 de limón Fino de España va acercándose a su fin antes de dar paso a las primeras cosechas de Verna, que se prolongará de abril a finales de junio, con una previsión de cosecha entre un 25 y 30% por debajo de la del año anterior. El limón español, que este año destaca por tener un calibre superior debido a las constantes lluvias, ha ocupado más del 90% de la cuota de mercado en Europa debido a la baja cosecha turca.
La campaña de limón Fino de 2025/2026 arrancó un poco más tarde respecto a la precedente, aunque en fechas normales, a principios de octubre. Si bien los aforos señalaban una cosecha de limón un poco inferior a la anterior al haber un menor número de frutos por árbol, su mayor tamaño podría hacer que a final de campaña los volúmenes sean similares a los de la 2024/2025.
Las abundantes y constantes precipitaciones en las principales zonas productoras de limón en España han propiciado el continuo engorde de la fruta, dando lugar a una abundancia generalizada de calibres grandes.
"Esto no debería ser un problema para el consumo, ya que sigue teniendo las mismas propiedades nutricionales saludables a pesar de tener más tamaño", sostiene José Antonio García, director de Ailimpo. "Toda la cadena de valor, desde los proveedores hasta la distribución, hemos de tener la capacidad para adaptarnos a estas circunstancias que dependen tanto del clima. Para ello tenemos que ser creativos y pensar en distintos formatos y presentaciones. Así pues, tenemos una responsabilidad compartida para poder mantener el consumo de limón".
Además del tamaño, José Antonio García destaca la "excepcional" calidad visual del limón este año. "Veníamos de una campaña 2024/2025 con muchos daños por trips que causaron defectos cosméticos en la fruta. En esta campaña, el esfuerzo de los agricultores, el proyecto AGEFIS impulsado por Ailimpo y las condiciones climáticas con más lluvia y frío se han traducido en la mejor calidad de los últimos 10 años".
La fuerte caída de la producción de limón en Turquía por el impacto de las heladas en la primavera de 2025 ha favorecido que el limón español haya dominado de forma masiva en los mercados europeos, con una cuota superior al 90%, de acuerdo con el director de Ailimpo.
"9 de cada 10 limones consumidos en Europa están siendo españoles en esta campaña. Esto ha permitido una escala de precios rentables tanto para el agricultor como para los comercializadores y que el sector pueda repercutir el aumento de los costes de producción que trajo la guerra de Ucrania, sin que se resienta el consumo", señala José Antonio García.
Hasta ahora, se ha mantenido una tensión sana entre la oferta y la demanda al estar la oferta un poco por debajo de la demanda. "Esto ha dado como resultado un precio más estable y lineal durante todo el ejercicio hasta ahora, permitiendo que el consumo avance de forma fluida. Además, la fruta de categoría 2 ha tenido una buena salida comercial, con cotizaciones interesantes", afirma.
Respecto a la actual guerra en Irán y los problemas logísticos que ha derivado en los países del golfo Pérsico, las exportaciones de limón español a estos mercados son muy poco significativas de acuerdo con José Antonio García. "Estamos evaluando el impacto colateral que pudiese tener para nosotros pensando en la campaña de contraestación, dependiendo de los problemas que pudiese tener Sudáfrica para organizar sus envíos a Europa. Esto todavía es una incógnita".
A finales de marzo se espera que concluya la campaña de limón Fino para empezar inmediatamente con la de Verna, cuya cosecha se prevé en alrededor de 290.000 toneladas, entre un 25 y un 30% inferior a la de la campaña 2024/2025, que entonces alcanzó un récord histórico en producción con más de 4000.000 toneladas. La campaña de Verna viene también marcada por calibres más grandes de lo habitual y precios altos en campo.
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