Biotropic refuerza su cartera de fruta ecológica con el inicio del suministro de mango Kent procedente de Perú. Este programa refleja el compromiso de Biotropic de trabajar con productores que combinan prácticas agrícolas responsables, sólidas normas de certificación y una visión a largo plazo de la producción sostenible.
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Los mangos se cultivan en una de las regiones costeras más áridas de Perú, donde la agricultura depende de una cuidadosa gestión del agua y de métodos de cultivo resilientes. La explotación utiliza sus propios pozos para el riego y mantiene los árboles de mango con porte bajo, una práctica que facilita la cosecha y favorece una gestión eficiente del huerto. Estas condiciones, junto con un enfoque agronómico centrado en la salud del suelo y la productividad a largo plazo, dan como resultado mangos Kent ecológicos de alta calidad con una textura suave, casi sin fibras y un sabor tropical naturalmente dulce.
Un punto fuerte clave de este proyecto es su amplia cartera de certificaciones, pues la fruta se produce bajo las certificaciones GlobalG.A.P., GRASP, SMETA, BIO y SPRING, esta última especialmente notable por su escasa presencia en el sector del mango. Estas certificaciones garantizan el uso responsable del agua, el cumplimiento de estándares sociales, la producción ecológica y la transparencia de las cadenas de suministro, elementos que se ajustan a los principios de sostenibilidad de Biotropic y las expectativas del mercado ecológico europeo.
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La temporada del mango Kent peruano se extenderá desde mediados de marzo hasta mediados de abril, cubriendo el tramo final de la ventana de cosecha de Perú. Para mantener una disponibilidad continua, Biotropic hará la transición directamente a los mangos Kent de Costa de Marfil a partir de mediados de abril. Este cambio sin fisuras garantiza que el mercado ecológico no se quede sin oferta, reforzando así el papel de Biotropic como socio fiable para el abastecimiento de fruta ecológica durante todo el año.
La colaboración de Biotropic con el productor peruano se basa en valores compartidos: producción responsable, fertilidad del suelo a largo plazo, reducción de la huella de carbono y compromiso con la seguridad alimentaria.
El inicio del programa de mango Kent de Casma marca un paso importante para Biotropic, reforzando su posición en el sector internacional de la fruta ecológica. Una producción ecológica de alta calidad, certificaciones sólidas y un calendario de suministro bien planificado garantizan la estabilidad, la transparencia y una disponibilidad constante.
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La llegada de la temporada de mango Kent de Casma representa un momento clave en el programa anual de Biotropic, subrayando su dedicación a suministrar fruta ecológica certificada que cumpla con las expectativas del mercado europeo, además de respaldar las prácticas agrícolas sostenibles en origen.
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