Fresh India Show 2026 cuenta con una serie de pabellones internacionales de más de 20 países, lo que refleja el creciente interés mundial por el mercado y el comercio de frutas y hortalizas de la India, de acuerdo con M B Naqvi, CEO y coordinador jefe. "Abrafrutas se convierte en nuestro socio diamante con un pabellón de aguacates sudamericanos, junto a Garden of Europe, también socio diamante, que exhibirá manzanas premium de Polonia y Grecia. Comex Farms, de Vietnam, se une como cosocio, mientras que FD Berries, de México; Washington Apple, productores de Hass de Tanzania, y otros expositores internacionales completan la lista global".
© Fresh India Show
Naqvi destaca las características regionales de estos pabellones, en los que cada zona exhibirá sus cultivos característicos: "Los representantes europeos presentarán sus manzanas, berries y frutas de hueso, mientras que los exportadores mediterráneos se centrarán en los kiwis, los cítricos y las uvas de mesa. Oriente Próximo promocionará los dátiles y las especialidades, y el sudeste asiático exhibirá pitahaya, mangostán y durián", explica. La India combinará estos productos con uvas, bananas, mangos, cebollas, granadas y verduras como okra, chiles, jengibre y maíz, entre otros.
"Esto es realmente una vía de doble sentido", subraya Naqvi cuando se le pregunta por la dinámica de la feria. "Las empresas internacionales ven en los pujantes sectores retail y foodservice de la India su puerta de entrada a un mercado inmenso, mientras que los exportadores indios buscan colaboraciones en el extranjero para crecer. Este equilibrio abre la puerta a verdaderas colaboraciones". La ubicación de la feria ofrece un valor añadido, ya que Bombay actúa como centro neurálgico de importación y exportación de la India, a pocos pasos de Vashi APMC, el mayor mercado mayorista de fruta de Asia. "Vashi APMC atrae de forma natural a importadores que buscan suministros estacionales, a productores locales que se reúnen con compradores internacionales y a todos los agentes de la industria auxiliar, como empresas de la cadena de frío, proveedores de tecnología y sustratos, empresas de semillas y expertos en logística", añade.
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Esta edición también se centra en las infraestructuras de exportación, que Naqvi considera fundamentales para el próximo salto de la India. "La logística de la cadena de frío, las mejoras en los almacenes de envasado, los sistemas de calidad, la hidroponía y la agricultura de precisión han evolucionado considerablemente, todo ello orientado a reducir el desperdicio y penetrar en nuevos mercados. A su vez, los encuentros entre compradores y vendedores pondrán a los exportadores extranjeros en contacto directo con las cadenas retailer y los distribuidores indios". Además, el nuevo programa de premios FIS para 2026 pone de relieve los logros en toda la cadena de suministro: innovación de productos, tecnología poscosecha, envasado, logística, éxito en la exportación y avances en el retail. "Los expositores propondrán sus candidaturas y un jurado internacional elegirá a los ganadores, dando visibilidad a lo que está funcionando para construir líneas de suministro más sólidas", menciona Naqvi.
"Están llegando inscripciones de todas las regiones exportadoras clave, con pabellones nacionales que destacan los puntos fuertes regionales. Este impulso se trasladará a las sesiones de la conferencia y a la entrega de premios, en las que expertos de todo el mundo nos hablarán de tendencias, tecnologías e innovaciones en los productos. La India consume y exporta ahora más fruta premium, pero las cadenas de suministro no son eficientes. Este evento pretende salvar esa distancia", concluye.
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M B Naqvi
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