La campaña australiana del maracuyá suele extenderse de noviembre a agosto, dependiendo de las variedades y las zonas. "La costa este es la que más maracuyá produce, en el norte de Queensland, alrededor de Mareeba y Tolga", detalla Hanna Millard, de Passionfruit Australia. "Las fincas suelen ir después desde Bundaberg hasta Glasshouse Mountains y luego la zona de Northern Rivers/Tweed, en la costa de Nueva Gales del Sur".
"La producción de maracuyá ha descendido un 2% respecto a años anteriores. Esto podría atribuirse a que una de las principales variedades ha dejado de producirse y a la necesidad de una variedad negra de sustitución para la industria, proceso que sigue en marcha. Actualmente tenemos un programa de mejora genética con variedades potenciales que se van a liberar, las fincas experimentales en el sureste de Queensland son bastante prometedoras".
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El clima y las enfermedades y plagas son problemáticos para el maracuyá: es muy susceptible a las enfermedades, y su control puede ser difícil, sobre todo en climas con largos periodos de lluvia y menos sol.
"El suministro constante a los supermercados es un reto para los productores, ya que la fruta viene en oleadas: una en Navidad, otra en Semana Santa y otra en invierno. Algunos productores, sobre todo en el norte de Queensland, sustituyen las plantas una vez al año porque tienen problemas con las enfermedades. Otros productores las sustituyen cada 2-3 años, plantando los plantones hacia octubre. Al tratarse de un sector más pequeño y tan extendido por todo el país, a veces resulta difícil para los agricultores colaborar y establecer redes para encontrar soluciones".
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Fuente: Australian Hort Innovation Statistics Handbook para 2024-2025.
El norte de Queensland produce principalmente la variedad Panamá. De Bundaberg hacia el sur, sobre todo las variedades Black.
"Algunos productores y viveros han estado produciendo sus propias variedades; las comercializables para el público son Nova y Sensation de Arbour Grove; Nambour y Oz Pash Burst, de Tipper Group. Otros productores han obtenido las suyas propias para la producción y venden la fruta directamente al mercado".
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