"Ya se ha vendido el 70% del kiwi y, hasta ahora, parece que el consumo ha sido bueno a nivel europeo. Yo diría que ligeramente creciente, lo que es una buena señal. Además, los precios han sido siempre satisfactorios y acordes con las expectativas". Gabriele Ferri, director de Naturitalia, resume la situación actual del kiwi verde.
© Cristiano Riciputi | FreshPlaza.es
"En 2025, cosechamos más kiwi en Italia que en 2024, alrededor de un 10% más. A nivel europeo también ha habido crecimiento, con la excepción de Grecia, que ha tenido un poco menos. Dicho esto, las existencias actuales son más o menos las mismas que hace un año, lo que significa que el porcentaje extra de producto que habíamos cosechado ya se ha vendido. Las estimaciones hablan de unas 70.000 toneladas de producto aún almacenadas en Italia. En un periodo de dificultades generales, yo diría que es una buena señal".
© Cristiano Riciputi | FreshPlaza.es Gabriele Ferri. © Cristiano Riciputi | FreshPlaza.it.
Ferri señala que "para Naturitalia, el mercado ha sido principalmente europeo". "En el extranjero vendimos hasta hace un mes; en todo caso, terminamos antes del estallido de la guerra en Oriente Medio. Este año hemos vendido menos en el extranjero, no tanto por problemas logísticos o geopolíticos, sino por el mercado europeo, que siempre ha 'tirado' mucho, aunque desde hace un par de semanas los costes logísticos inciden en las partidas de gastos", añade.
"Incluso a nivel nacional, la demanda, sobre todo de la gran distribución, siempre ha sido buena y esto es buena señal. ¿Cómo explicar esta vivacidad del consumo? Yo diría que, en primer lugar, el kiwi es de excelente calidad, se ha conservado bien y llega a los consumidores con un buen nivel de sabor. Además, las ventas también están animadas porque ha habido un buen equilibrio entre la oferta y la demanda", concluye el director.
Para más información:
Naturitalia soc. coop. agricola
Via Bruno Tosarelli, 155
40055 Villanova di Castenaso (BO)
+39 051 781846
[email protected]
www.naturit.it
