Los precios del tomate se dispararon la semana pasada en las subastas de la Federación de Cooperativas Hortícolas Belgas (VBT, por sus siglas en neerlandés). Los volúmenes superan a los del año pasado, pero los precios se mantienen muy por encima de los de la semana 12 de 2025. Por los tomates sueltos se han estado pagando más de 3 euros por kilo, mientras que el precio medio de los tomates en rama se ha situado en 2,79 euros.
© VBT/LV Vlaanderen
El precio medio del pepino ha estado bajando mucho últimamente. Al final de la semana 12, el precio medio volvió al nivel de la media quinquenal y el precio medio unitario era de 38,6 céntimos de euro.
Con 100.000 unidades, hay más del doble de pepinos ecológicos que hace un año y el precio, que se sitúa en 80 céntimos de euro por unidad, es algo inferior al de hace un año.
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Los precios de la lechuga se han mantenido altos durante mucho tiempo, y aunque siguen siendo elevados, han empezado a bajar un poco. En la semana 12, se ha pagado un precio medio de 60 céntimos de euro por unidad.
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El precio medio de las fresas es de 8,20 euros. Esto sitúa el precio medio algo por encima del de 2025. Los volúmenes siguen siendo ligeramente inferiores a los de hace un año.
Las berenjenas están caras, con un precio medio de 2,76 euros el kilo, según el informe de precios de la VBT para la semana 12.
