Los precios del pimiento mantienen una tendencia alcista en un momento de solapamiento entre el final de campaña de Almería y el inicio de la cosecha de la Región de Murcia.
Las cotizaciones del pimiento han sido altas durante la mayor parte del otoño e invierno en Almería, debido a la bajada de los rendimientos por el impacto de un clima más frío y lluvioso de lo habitual, así como por la afectación del Thrips parvispinus. La cosecha de pimiento empezó en Murcia empezó a inicios de marzo y se espera que en la semana que viene (14) se encuentre ya a plena capacidad.
© Joel Pitarch | FreshPlaza.es
"El clima está siendo más fresco de lo habitual, por lo que llevamos entre una y dos semanas de retraso en la cosecha de pimientos de colores en Murcia. Iniciamos la recolección y la venta a principios de marzo y esta semana ya vamos disponiendo de los demás colores", cuenta Ángel García Izquierdo, director comercial de Soltir, una de las mayores subastas murcianas de pimiento.
"Los precios en el inicio de campaña se sitúan en una media superior a los 2 euros el kilo en las subastas, precios altos pero no desorbitados", indica García Izquierdo. "A partir de la semana que viene dispondremos ya de una oferta plena, con cantidades de entre 400.000 y 500.000 kilos diarios".
La superficie plantada de pimiento se mantiene estable en la Región de Murcia. "Estamos contentos con la buena calidad que presenta la producción este año y, de momento, todo apunta a que será una campaña positiva, a falta de ver cómo influirá en nuestras ventas la oferta de Países Bajos en los mercados europeos", apunta el director comercial de Soltir.
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Ángel García Izquierdo
Soltir
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Autovía San Javier-Murcia, km 22.
30592 San Cayetano. Murcia
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