México ha exportado mamey al Reino Unido por primera vez, abriendo un mercado europeo para la fruta producida en el sur de Yucatán y otras regiones.
El primer envío, de unas 2 toneladas procedentes de Huertas Magaña en Akil, Yucatán, se produce tras más de dos años de trabajo para cumplir los requisitos fitosanitarios del Reino Unido. "Es un trabajo bastante complicado", dice Julio Magaña, director de marketing de Huertas Magaña. "Una parte es llegar, que es lo que se ha conseguido hasta ahora, pero ahora hay que empezar a posicionar este producto".
La exportación suma al Reino Unido a los destinos ya existentes, como Francia, España, Alemania, Países Bajos, Canadá, Hong Kong y Emiratos Árabes Unidos, y respalda la posición de Yucatán como el principal estado productor de mamey en México.
"Este embarque representa un paso histórico para la agricultura yucateca", indica Roger Góngora García, subsecretario de Inversión, Comercio e Industria. "Es el resultado de años de trabajo, cumpliendo con estándares internacionales y demostrando que la calidad de nuestros productos puede competir en los mercados más exigentes".
El mamey se cultiva en municipios del sur como Akil, Oxkutzcab, Tekax y Maní. Más de 5.000 productores cultivan alrededor de 3.000 hectáreas, con una temporada de producción de enero a junio y picos de volumen entre enero y marzo.
La fruta requiere una manipulación controlada durante el transporte debido a su sensibilidad a los daños. Los exportadores han ajustado la gestión de la temperatura, el envasado y el diseño de las cajas para soportar los envíos de larga distancia y mantener el estado del producto a su llegada.
México se describe como el mayor productor mundial de mamey, con cultivos en unos 15 estados. Yucatán es el primer estado tanto en superficie plantada como en producción.
Huertas Magaña, un huerto familiar con más de 50 años de operaciones, exporta a través de una alianza con Sweet Seasons, que distribuye fruta en Europa, Asia y Medio Oriente.
El envío sigue los esfuerzos federales para ampliar los protocolos de exportación de frutas tropicales y apoyar el acceso al mercado para los productores del sur de México.
Fuente: Mexico News Daily
