En consonancia con el aumento del consumo de frutas tropicales, también hay una necesidad cada vez mayor de métodos para lograr una maduración uniforme. "Para muchos operadores, la gestión del etileno se ha convertido en un factor crítico para conseguir una maduración uniforme y minimizar la generación de residuos en la cadena de suministro", declara Greg Akins, presidente y director general de Catalytic Generators. La empresa estadounidense lleva más de 50 años desarrollando tecnologías para la gestión del etileno y ahora está ampliando su presencia en Europa. En vísperas de la feria italiana Macfrut, Akins ha hablado de la creciente importancia de la aplicación controlada de etileno, de los procesos normativos en Europa y de las innovaciones que la empresa está introduciendo en el mercado.
Europa se ha convertido en un mercado clave para Catalytic Generators, porque el consumo de fruta es muy elevado, y las importaciones de banana son incluso mayores que las de Estados Unidos. "Como es natural, queremos ayudar a las empresas que trabajan con productos hortofrutícolas a aprovechar la sencillez de nuestros sistemas de etileno, que no solo son eficientes, sino también rentables", afirma Akins. El objetivo de la empresa es que los procesos de maduración logren resultados fiables y consistentes, sin complejidades innecesarias. "Siempre nos hemos centrado en el etileno, que es el único producto en el que estamos especializados. Eso nos permite volcarnos por completo en apoyar las operaciones de maduración de fruta con una tecnología, servicio y experiencia fiables".
© Catalytic Generators, Inc.
Greg Akins.
Certificaciones en Europa
Hace unos años, la empresa empezó a trabajar en su expansión por Europa, obteniendo las autorizaciones necesarias para productos fitosanitarios y estableciendo una red de distribución local para que los clientes pudieran contar con un suministro y asistencia rápidos. En la actualidad, el uso de Ethy-Gen® II está autorizado en varios países europeos, como los Países Bajos, Alemania, Grecia e Italia. Aún hay más autorizaciones pendientes y se espera que varios de estos procesos concluyan a finales de año. "Estos procesos normativos llevan su tiempo, pero son una inversión valiosa porque garantizan que nuestros productos cumplen las estrictas normas de seguridad y medioambientales que se exigen en Europa", comenta Akins.
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Importancia de Italia
Con la feria Macfruit a la vuelta de la esquina, Akins profundiza en la importancia del mercado italiano. "El país es uno de los mayores importadores de bananas y también un importante productor y consumidor de kakis, lo que lo convierte en un mercado clave para nosotros". Ya se han obtenido las autorizaciones para las bananas, mientras que las de otras categorías de frutas, como aguacates y kakis, están aún pendientes.
Estas autorizaciones son importantes porque permitirán a los operadores de maduración aplicar etileno de manera coherente y controlada con una gama más amplia de frutas. Catalytic Generators está preparado para apoyar a operadores de maduración en toda Italia. "Nuestros distribuidores cuentan con existencias más que suficientes de generadores Easy-Ripe® y concentrado Ethy-Gen® II, lo que nos permite apoyar cualquier proceso de maduración, ya sea a gran o pequeña escala".
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Macfrut
Del 21 al 23 de abril, Catalytic Generators participará por primera vez como expositor en Macfrut. "Se trata de un evento importante para las empresas hortofrutícolas italianas y tendremos la oportunidad de presentar nuestra tecnología y reunirnos con clientes y socios", comenta Akins. "Nos parece prioritario mantener el contacto directo con usuarios de todo el mundo para así poder ofrecer apoyo a los distribuidores y, lo que es más importante, a nuestros clientes", añade. Se llevan a cabo visitas periódicas a regiones clave de todo el mundo con el fin de mantener esas relaciones y estar al tanto de lo que se cuece en los mercados locales. "Esto nos permite estar preparados para ayudar en cualquier momento con cualquier asunto relacionado con el etileno".
En el stand, la empresa mostrará sus productos estrella: el generador Easy-Ripe® y el concentrado Ethy-Gen® II. Juntos proporcionan una forma sencilla y fiable de generar etileno dentro de la propia sala de maduración, permitiendo a los operarios aplicar de forma controlada la cantidad correcta de etileno. También se ofrecerá información actualizada sobre el nuevo sistema SmartRipe®, una solución para el control remoto e inalámbrico de la aplicación de etileno. Esta tecnología permitirá a los usuarios recibir datos en tiempo real sobre el funcionamiento del generador y el proceso de maduración.
Visita a Catalytic Generators en el pabellón B3, stand 077.
Para más información:
Greg Akins
Catalytic Generators
Tel.: +1-757-855-0191
[email protected]
https://www.catalyticgenerators.com/
