Mehmet Middik también forma parte de la docena de comerciantes que se instalaron en el flamante mercado mayorista de Colonia-Gremberghoven a finales de año. "Aquí tenemos una nave moderna y, sobre todo, limpia", dice Middik, que se hizo cargo de la empresa GoWi hace diez años y atiende principalmente a clientes de recogida con una amplia gama de productos.
"Somos muy positivos y miramos al futuro con confianza. La mayoría de los clientes con los que trabajamos desde hace años nos siguen siendo fieles, y en la nueva sede se siguen desarrollando muchas sinergias", afirma Middik, refiriéndose a la amplia gama de productos que él y sus colegas ofrecen en el mercado.
© Hugo Huijbers | FreshPlaza.es
Mehmet Middik en la nueva ubicación del ABA Frischezentrum de Colonia-Gremberghoven.
La difícil situación del mercado caracteriza el ambiente local
A pesar de la confianza, la situación del mercado no se ha relajado precisamente en los últimos meses. Al contrario, confirma Middik. "Muchos productos, como los tomates, el brócoli y la col picuda, parece que están más caros que nunca, independientemente de su país de origen".
El periodo del Ramadán, que terminó el 19 de marzo, tampoco ha supuesto un impulso significativo de la comercialización. "Tenemos un amplio abanico de clientes, de los que solo algunos son compradores étnicos. Sí conseguimos vender un poco más de ciertos productos, como sandías, pepinos, tomates, perejil y similares. Como, por supuesto, somos nuevos en nuestra ubicación actual, creo que aún es demasiado pronto para poder categorizar correctamente los resultados de las ventas. Hasta el año que viene no podremos analizar en detalle las ventas durante el Ramadán", concluye el comerciante.
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Mehmet Middik
GoWi Fruchthandelsgesellschaft mbH
Josef-Linden-Weg 6
D-51149 Colonia
T: +49 221 380060
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