El aguacate Hass colombiano mantuvo su dinámica de expansión en el mercado internacional durante 2025, con un aumento de las exportaciones del 46% en volumen, superando a sus principales competidores, según un informe reciente del Grupo Cibest. Este desempeño se apoya en una producción creciente: de las cerca de 55.000 hectáreas sembradas, más de 40.000 se encuentran en fase productiva y listas para la exportación.
No obstante, el informe advierte que el crecimiento acelerado comienza a mostrar signos de desaceleración. La expansión del área sembrada se está moderando, mientras crece la proporción de cultivos en producción, y los procesos de renovación de plantaciones sugieren que el incremento futuro será más contenido en el mediano plazo.
El equipo económico del Grupo Cibest también observa que los precios internacionales se han visto afectados por un aumento de la oferta. Países como México y, en particular, Perú —que registró un crecimiento del 38% en exportaciones— presionaron el mercado, provocando una caída del precio implícito de exportación desde Colombia a US$1,86 por kilogramo, cerca de un 17% menos que en 2024.
A pesar de ello, el informe destaca que el consumo global sigue teniendo amplio margen de crecimiento, sobre todo en regiones donde el consumo per cápita todavía es bajo. Incluso, los precios más bajos podrían favorecer la penetración del aguacate Hass en nuevos hogares y mercados.
China aparece como un mercado de largo plazo con potencial, aunque aún no es un destino relevante. Por su parte, los países de América Latina se consolidan como un destino prioritario, con un crecimiento del 39% en las exportaciones colombianas, beneficiadas por la cercanía logística.
Finalmente, el informe subraya que factores macroeconómicos, como la tasa de cambio y el nivel de tasas de interés, seguirán influyendo en el desempeño del sector, marcando un escenario donde el crecimiento de volumen se combinará con desafíos para mantener los márgenes y la competitividad internacional.
Fuente: www.agronegocios.co
