La oferta española de pimiento siguió dominando el mercado, aunque su calidad dejó en algunos casos que desear, lo que dio lugar a una amplia horquilla de precios. Su disponibilidad se redujo ligeramente y el final de la campaña ya está a la vista. No obstante, por lo general no se produjo ningún vacío de suministro, ya que aumentó la presencia de partidas procedentes de Países Bajos y Bélgica. Además, en Múnich se pudo recurrir a algunas importaciones marroquíes. Y, por supuesto, también participaron en la comercialización partidas turcas: puntualmente algo escasas, los productos se encarecieron, de modo que en Fráncfort se llegaron a pagar hasta 2,45 € por bolsa de 400 gramos.
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Las cotizaciones de los productos españoles, neerlandeses y belgas tendieron a la baja según la BLE, aunque en algunos días también subieron, lo que en Hamburgo provocó una notable contención en las compras. En Múnich, los comerciantes intentaron reducir existencias de producto español mediante descuentos. Los pimientos puntiagudos rojos de origen nacional se vendieron en Fráncfort a 8,00 €/kg y los pimientos tipo block a 7,00 €/kg. En Múnich comenzó la campaña alemana con los primeros pimientos verdes.
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Manzanas
Además de las partidas nacionales dominantes, estuvieron disponibles principalmente envíos italianos. Las llegadas desde Francia ocuparon el siguiente lugar en importancia. Los suministros desde Países Bajos, Bélgica, Polonia y Austria tuvieron un carácter complementario. La disponibilidad se redujo ligeramente en conjunto.
Peras
Las importaciones sudafricanas pasaron a dominar el mercado: Williams Christ, Cheeky y Rosemarie constituyeron la base, complementadas por Packham's Triumph, Abate Fetel y Carmen. Desde ultramar también llegaron Abate Fetel de Chile y Perú, así como peras Nashi de China. La disponibilidad aumentó y también mejoraron las cualidades organolépticas.
Uvas de mesa
Las descargas sudafricanas predominaron claramente sobre las procedentes de Perú y Chile. Los envíos desde la India solo tuvieron un papel complementario puntual: las Thompson Seedless en Fráncfort presentaban aún un calibre pequeño y se situaban entre 16,00 y 16,50 € por caja de 4,5 kg. La demanda se redujo en algunos casos debido a las vacaciones de Semana Santa.
Limones
Los Primofiori españoles dominaron el mercado y, en algunos casos, estuvieron prácticamente en situación de monopolio. En esos casos, las cotizaciones se mantuvieron estables o aumentaron ligeramente. La campaña sudafricana comenzó con los primeros envíos de Eureka, que en Fráncfort y Hamburgo se vendieron a 33,50 € por caja de 113 unidades.
Bananas
La demanda fue en general bastante positiva. Puntualmente se intensificó, aunque en Múnich resultó algo más débil que anteriormente. Las cotizaciones se mantuvieron por lo general en el nivel de la semana anterior. En Múnich, los clientes tuvieron que pagar algo más por el conjunto de la oferta.
Coliflores
Las remesas italianas dominaron el mercado por delante de las francesas y españolas. Las ofertas nacionales, neerlandesas y belgas completaron el surtido. Aunque la disponibilidad aumentó, en conjunto siguió siendo limitada, por lo que no siempre se pudo cubrir la demanda. Los precios mostraron una tendencia al alza.
Lechugas
En lechuga iceberg y similares predominaron las partidas belgas e italianas, mientras que las nacionales tuvieron un papel secundario. En las lechugas variadas se pudo recurrir a producto italiano, francés, nacional y algunas partidas belgas. En ambos segmentos aumentó la disponibilidad de producto alemán.
Pepinos
La oferta de pepino largo se compuso de partidas neerlandesas, belgas y nacionales, con cuotas de mercado similares. Los envíos desde España, que antes dominaban, pasaron a tener un papel muy reducido y puntual. La demanda fue bastante favorable.
Tomates
Las partidas españolas predominaron frente a las neerlandesas, belgas y turcas. También participaron en la comercialización ofertas italianas, marroquíes y tunecinas. Algunos productos nacionales, muy caros, se destinaron principalmente al comercio minorista especializado.
Espárragos
En el segmento de espárragos blancos y violetas hubo disponibilidad de producto alemán, griego, neerlandés e italiano. La Semana Santa mejoró las posibilidades de venta, especialmente antes del fin de semana, cuando la demanda se aceleró. Las cotizaciones tendieron a la baja en Múnich y Fráncfort, mientras que en Berlín los consumidores tuvieron que pagar algo más debido al aumento de la demanda.
Fuente: BLE
