Las primeras recolecciones de fruta de hueso ya están teniendo lugar en las zonas más tempranas de la Región de Murcia, con un retraso general de entre 4 y 7 días debido a unas temperaturas más suaves de lo habitual y un volumen previsto de exportación de alrededor de 400.000 toneladas, con una ventana comercial que va principalmente desde finales de abril a mediados de junio.
"Se están recolectando los primeros kilos, aunque de momento se trata de cantidades limitadas. A partir de la semana que viene ya podremos hablar de volúmenes ya más significativos para ir abriendo programas con la gran distribución", cuenta Joaquín Gómez, presidente de Apoexpa.
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Los árboles han tenido una cantidad suficiente de horas frío y la fruta ha evolucionado generalmente bien, ofreciendo variedad de calibres, aunque se espera que estos sigan aumentando en las próximas semanas.
Se prevé una cosecha con volúmenes adecuados en todas las especies, a excepción del albaricoque, cuya producción podría caer en torno al 50%, de acuerdo con Joaquin Gómez, aunque al haber menos piezas por árbol, habrá abundancia de calibres grandes. "El albaricoque viene siendo el cultivo más complejo desde hace años", señala.
Por otra parte, los agricultores están apostando cada vez más por la platerina. "Su superficie plantada va a más, ya que se han mejorado mucho las variedades en su cierre pistilar y en cuanto a los problemas de rajado. Es una fruta con muy buena apariencia y muy apreciada por su sabor, por lo que su consumo va creciendo, al igual que su producción", indica el presidente de Apoexpa.
El sector confía en que haga buen tiempo en España y en el resto de Europa para que se incentive el consumo de fruta de hueso, a la vez que muestra preocupación por el incremento de los costes del combustible y otros insumos, habiéndose agravado desde el inicio de la guerra en Irán.
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