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Sector | Procesados

Amenduni Nicola Spa

Transformación de los residuos de aguacate fresco en valor añadido mediante la extracción de aceite

Dcoop prevé empezar a producir zumos de naranja a granel en la campaña 2027/2028

DiqueSí vuelve a ganar los Premios Sabor del Año 2026

Salvatore Imbesi, de Agrumi-Gel S.r.l. (Italia):

"Los volúmenes de cítricos para la industria están ahí. Lo que deprime el precio es el zumo brasileño"

Estados Unidos

Foodberry y Bel U.S. firman una colaboración centrada en snacks

Un nuevo producto para la gran distribución y el canal horeca

El aguacate listo para el consumo impulsa la innovación en la cadena de suministro italiana

Brasil eleva la exportación de zumo de naranja a EE. UU. y la reduce a la UE

Córdoba contará con la segunda mayor planta de exprimido de naranja de España

Zumo de aloe vera ecológico y francés

Las frutas deshidratadas de Georgia aprovechan la oportunidad tras las heladas devastadoras en Turquía

Stefan Ewald, de L. Schenk GmbH &Co. KG (Alemania):

"Estamos observando un aumento de las demandas personalizadas en el sector de la IV gama"

Refruit (Países Bajos) produce aceite con los aguacates descartados

"Hemos pasado de temer una escasez de fruta a tener pronto tres líneas funcionando a la vez"

Las fresas deshidratadas cobran protagonismo esta temporada en Egipto

Jack Lewis, de Klapperbos Farm (Sudáfrica)

La empresa sudafricana Klapperbos elabora melaza de granada con zumo puro de la variedad Acco

Proyectada una nueva fábrica de zumo en Palma del Río

La cáscara de pitahaya amarilla, potencial ingrediente para la industria alimentaria

Henrik Rolf, de Köckerling GmbH & Co. KG (Alemania):

"La burocracia es un importante factor de coste en el sector de la IV gama"

Amenduni estará presente por quinta vez en Colombia

"Exportamos tecnología italiana para la extracción de aceite de aguacate"