En Vietnam, el rambután se cultiva predominantemente en las regiones del sureste y suroeste del país y la temporada de producción es de mayo a agosto.
"La fruta crece mejor en temperaturas de entre 22 y 35 grados, algo que no supone ningún problema en Vietnam; lo que es más importante es el agua", explica Ly Nguyen, ejecutiva de ventas de Van Xuan Agri. "El clima de Vietnam es caluroso casi todo el año, por lo que disponer de agua suficiente para regar los árboles de rambután es esencial".
En Vietnam, el rambután se cultiva en alrededor de 14.200 hectáreas, con una producción aproximada de 100.000 toneladas.
"Suministramos rambután tanto al mercado interno como al de exportación. Nuestro principal mercado de exportación es Corea y hemos recibido interés de importadores europeos y de Nueva Zelanda. Ya tenemos algunos pedidos para este año".
"También suministramos rambután congelado, el cual congelamos entero sin cáscara para que conserve todo el jugo. Es una fruta que aporta un sabor dulce y fresco con cada bocado".
Van Xuan Agri cultiva y exporta diversidad de frutas y verduras exóticas, como maracuyá, guanábana, mango, maíz y piñas.
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Ly (Moon)
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