El año 2023 marcó un hito para las exportaciones peruanas de jengibre fresco, alcanzando los US$ 119 millones en ingresos, lo que representa un incremento del 85,5% en comparación con los US$ 64 millones reportados en 2022. Esta información fue proporcionada por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), destacando que el valor obtenido en 2023 es el más alto de los últimos tres años, superando la desaceleración observada desde el 2020.
En términos de volumen, se reportó que las exportaciones de jengibre alcanzaron las 73.196 toneladas en 2023, lo que implica un aumento del 31% respecto a las 55.701 toneladas registradas el año anterior. Durante el mismo período, el jengibre fresco peruano logró penetrar en 37 mercados internacionales, con Estados Unidos como el principal destino, donde se realizaron envíos por valor de US$ 50 millones, un 62% más que el año anterior. Le siguieron los Países Bajos, con exportaciones valoradas en US$ 39 millones, lo que supone un incremento del 162% en comparación con el año previo. El top 5 de destinos se completó con España (US$ 6 millones), Canadá (US$ 6 millones) y Reino Unido (US$ 5 millones).
Fuente: agraria.pe