La campaña del espárrago en Guadalajara presenta este año unas condiciones óptimas gracias a las abundantes lluvias invernales que han dejado el campo "cargado de humedad", favoreciendo así el crecimiento de esta hortaliza. Juan José Laso, presidente de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Guadalajara (APAG), ha destacado en declaraciones a los medios la favorable situación climática para la aparición de los espárragos, aunque no sin mencionar algunos "pequeños indicios" de robos en las plantaciones.
A pesar de estos incidentes, la campaña se considera "positiva" y muestra una notable mejora respecto al año anterior. Laso ha subrayado que el buen desarrollo de la temporada se debe en gran medida a las lluvias invernales y a las condiciones meteorológicas que han permitido el brote de los espárragos, que prosperan con temperaturas estables y templadas. El año pasado, la colaboración de la Guardia Civil fue fundamental para mitigar el impacto de los robos, una medida que podría ser necesaria nuevamente para asegurar el éxito de la campaña actual.
Fuente: europapress.es