Tras varios años de buenos precios que impulsaron un aumento del 15% en la superficie sembrada, los productores de patata castellanoleoneses afrontan ahora una campaña complicada. Las lonjas de la región detectan una fuerte caída de las cotizaciones y una acumulación de producto en los almacenes. Según la lonja de León, los precios "siguen en caída libre", con patatas sin salida comercial, cargas contratadas que no pueden descargarse y fincas retrasando la recolección por falta de espacio.
La situación responde a varios factores, entre ellos un exceso de oferta, el descenso del consumo interno y la ausencia de una exportación inmediata, elementos que han generado un colapso del mercado y pérdidas previsibles para parte de los agricultores.
El presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León (Appacyl), Eduardo Arroyo, confirma que "es un año malo y hay patatas sin vender". Considera necesario revisar el escenario actual y replantear la organización del sector de cara a la próxima campaña. Subraya, además, la importancia de contar con contratos cerrados antes de sembrar: "Debemos asegurarnos la venta de la patata, antes de meternos en el cultivo, ya que es un cultivo caro o muy caro de siembra, en torno a los 10.000 euros por hectárea". A su juicio, este año algunos contratos se han rebajado y la ejecución de acuerdos en Francia está condicionando la compra en España: "Primero ellos, y luego si sobra algo se mira aquí, pero no compran".
Arroyo reconoce que tradicionalmente el sector ha operado con gran autonomía, pero advierte de que este modelo "cada vez encaja menos" con la situación actual del mercado. En relación con la superficie prevista para el próximo año, estima que se producirá un descenso proporcional al incremento registrado en la última campaña. "Se volverá al origen; algunos agricultores nuevos que se han sumado, muchos de ellos procedentes de la remolacha, probablemente abandonarán el cultivo", señala.
Para el presidente de Appacyl, es necesario que el sector adopte decisiones estratégicas que permitan superar la coyuntura actual y recuperar equilibrio en las próximas campañas.
Fuente: burgosconecta.es
