"Está siendo una temporada difícil para la patata. Hay mucha oferta y la calidad es inferior a la del año pasado", comenta Michiel Meijering, del mayorista de patatas holandés Landjuweel. "Por eso preveo que muchos productores tratarán de darle salida lo antes posible a sus producciones, porque durante la temporada de almacenamiento la calidad no mejorará mucho".
"Este mercado no favorece a nadie. La competencia en el retail es tremenda, por lo que hay una gran presión para vender a precios promocionales. En mi opinión, hay una falta de equilibrio en el mercado. Después de tres grandes promociones cada mes, las necesidades de los consumidores están cubiertas y las ventas promocionales también están cayendo".
© Landjuweel
La calidad depende del lugar
Según el director de Landjuweel, la calidad de las patatas depende mucho del lugar. "Donde menos ha llovido —que en nuestros caso es en el sur del país— es donde está habiendo más casos de daños y problemas de salud. Hay muchos lotes demasiado grandes y lo preferible es tener algo más de flexibilidad con el envasado", argumenta Michiel.
Michiel está convencido de que la situación actual en el mercado tendrá consecuencias para la próxima campaña. "Se plantarán menos patatas. A estas alturas, todavía no se puede decir nada sobre la calidad. El escenario ideal es una superficie media, una calidad media y un precio medio. Eso beneficia a todos. Espero que lo de esta temporada no provoque una reacción que desemboque en una gran escasez de patatas; de lo contrario, el mercado seguirá oscilando como una montaña rusa".
© Landjuweel
En abril de este año, Schaap Holland y Landjuweel anunciaron que iban a unir sus fuerzas en una fusión estratégica. "En este momento, los abogados están preparándolo todo. El proceso se completará pronto. Acudiremos a Fruit Logistica, en Berlín, con un stand conjunto y esperamos poder demostrar lo fuertes que somos juntos", concluye Michiel.
Para más información:
Michiel Meijering
Landjuweel B.V.
Tel.: +31 (0)595 454 204
[email protected]
www.landjuweel.nl
