México: Sí habrá volatilidad en costo de hortalizas: Sagarpa
En entrevista con El Semanario, Mariano Ruiz-Funes Macedo, subsecretario de Agricultura, subraya que las medidas para mitigar el problema incluyen la contingencia en la producción de hortalizas. Si bien, la secretaría se ha concentrando en granos, porque son de ciclo, la segunda parte es el apoyo a los productores de hortalizas que también tuvieron pérdidas importantes, dice.
Él calcula 29 mil hectáreas de hortalizas dañadas, con una producción del orden de un millón. Básicamente jitomate, tomate verde, pepino, papa. Este hecho no le permite negar que se vislumbre una implicación de precios alcistas en hortalizas, en especial en el jitomate, producto primordial en la agricultura sinaloense y mexicana. Así lo explica Ruiz-Funes al Elsemanario.
