España: Huelva, tercera provincia andaluza en exportación
Pero muchos fueron los lamentos acompañados de la puesta en valor del campo onubense.?Así, José Luis García Palacios destacó la “Situación desastrosa” que pese a todo, “deja tener esperanza”, en general salvo casos como el de la ganadería. Porque el regadío, ha convertido a la provincia “en agricultura de primor con las fresas y frutos rojos y los frutos de hueso”. Aún así, el presidente de la Fundación Caja Rural del?Sur enfatizó que “no nos merecemos esta situación y esperemos la recuperación con el trabajo de todos, porque el campo merece mejores resultados”.
Por su parte, el rector de la Universidad de Huelva,?Francisco José Martínez, destacó que se ha convertido en un “gran yacimiento de empleo e internalización de la provincia que hay que aprovecha”. También puso en valor que se ha respetado la riqueza natural, mientras que en otras parte se ha arrasado. Y de cara al futuro, abogó por “buscar la novedad y también en la distribución, con la incorporación de nuevos tipos de cultivos”.
La búsqueda de ventas con el producto envasado
Arsenio Martínez, director de la Cámara de Comercio de Huelva, por su parte también destacó la importancia del sector y como el libro da prueba de que estamos ante “un sector que es un pilar fundamenta”, y llamó a garantizar la supervivencia de las explotaciones frente a la presión de los mercados y la falta de liquidez y de acceso a financiación.?Otro problema que hay que superar, señaló es los altos precios de producción que contrastan con los bajos de adquisición. Llamó por ello, a dar un paso adelante en la transformación y comercialización potenciando la cuarta y quinta gama( es decir, productos envasados y listos para consumir), a lo que contribuirá la construcción de nuevo centro en el Parque Huelva Empresarial que comienza en agosto y está previsto finalice en abril del próximo año. También coincidió en reclamar el esfuerzo de todos para superar el momento negro actual.
Hasta quince subsectores en la provincia
José Luis García-Palacios Álvarez habló también ayer en representación de la dirección facultativa del trabajo para poner en valor “el esfuerzo por el futuro de este pilar fundamental” de la economía onubense.?Buena cuenta de ello la da el dato de que el sector cuenta con quince subsectores y “pocas provincias agrícolas pueden presumir de ello”, pero además, con una amplia gama que va desde lo más tradicional, como es el caso del cerdo, a la innovación con las frutas, una innovación que ya se ha producido y que ahora “debemos asentarnos”.
Pero sin duda, el resumen de todo lo que recoge el balance agrícola y ganadero que promueven la Fundación Caja Rural del Sur, la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Huelva y la Universidad de Huelva, lo puso sobre la mesa el profesor Antonio Márquez, “la agricultura en Huelva ha pasado de ser un sector marginal a ser un motor y generador de empleo”.
Hay más, gracias a este trabajo estadístico, analítico, gráfico y documental, con los datos de los estudiosos del sector, profesionales y administraciones, se pone a disposición de la sociedad una herramienta imprescindible para comprender la evolución del sector primario de la provincia de Huelva y su importancia en la creación de riqueza, empleo y en la protección del medio ambiente.
Fuente: Andaluciainformacion
