Almería
España: La escasez de berenjena en Holanda e Italia aumenta la demanda en la provincia
El inicio de la campaña agrícola 2011-2012 para la berenjena de la provincia almeriense está siendo bastante positiva hasta ahora, ya que sus precios están por encima de los registrados en septiembre del año pasado. Y es que la berenjena larga está registrando en estos últimos días una media de 70 céntimos de euro, mientras que la berenjena rayada supera los 80 céntimos de euro el kilo en la mayoría de las pizarras. Según ha dado a conocer Javier Casares, gerente de la cadena de distribución Villagrow, «en estos momentos ya está faltando producción en países como Holanda o Italia, además de que la calidad del género que les queda es bastante mala, por lo que tanto el mercado nacional como Francia ya están demandado berenjena a Almería». De hecho, durante la segunda semana de septiembre ya se notó bastante «ese incremento de pedidos, lo que permitió que el agricultor que ha recogido más temprano recibiera mejor precio por su producto», asegura Casares.
Producción
Por otro lado, en cuanto a la producción para el presente ejercicio se prevé un 5 por ciento menos de volumen en comparación con la pasada campaña debido a dos motivos fundamentales. El primero de ellos, según Francisco Vargas, presidente de Asaja-Almería, es porque «el pasado ejercicio fue bastante malo en precios y el comportamiento de la berenjena en la comercialización no resultó nada bueno. Además, el otro motivo por el que este año habrá menos producción de dicha hortaliza es porque se trata de un producto muy especial y debe de ser tratado de manera más específica, por lo que los agricultores que no lo dominan obtienen menos producción y no les sale apenas rentable, aparte de que hay productores que ya han dejado de trabajarlo por lo mismo». Igualmente, Javier Casares, gerente de la cadena de distribución Villagrow, explica que «son varias las entidades que también han disminuido el número de hectáreas de berenjena en detrimento, sobre todo, del pimiento, una hortaliza que el año pasado estuvo bastante equilibrada y fue más rentable para el productor».
Calabacín
En lo que respecta al calabacín, esta hortaliza va a contar con menos producción durante el mes de septiembre en comparación con el mismo mes del año pasado, debido ha que hay «agricultores que aún no han cultivado y se están esperando a que pasen algunas semanas para que el fruto empiece a recogerse a mediados de octubre, aproximadamente», asegura Andrés Góngora, secretario provincial de Coag. Lo bueno que se espera para esta campaña en cuanto a calabacín es que «la producción va a ser más pausada, por lo que no creemos que se sature el mercado, lo que será positivo para el precio final. Aún así, esto al final va a depender de cómo se dé, climatológicamente hablando, el próximo mes de octubre, ya que el año pasado fue muy caluroso y la producción aumentó considerablemente».
Fuente: Ideal
