España: Pamplona acogerá una jornada promocional de hortalizas
Según ha informado la Asociación para la Promoción y la Defensa de la Calidad y Seguridad Alimentaria (Prodecasa), promotora de la campaña, se promocionarán las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Espárrago de Navarra y Alcachofa de Tudela y la Denominación de Origen Pimiento de Piquillo de Lodosa.
La iniciativa se enmarca en la campaña promocional que se desarrolla conjuntamente con otras denominaciones de calidad francesas, y está cofinanciada por la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
En concreto, participan las IGPs francesas "Espárrago de las Landas", "Fresa del Périgord", "Kiwi de l'Adour" y la uva de mesa "Muscat del Mont Ventoux".
El programa de la jornada incluirá un recorrido en el tren turístico de Pamplona, una recepción en "Casa Gurbindo", y una demostración culinaria a cargo de varios cocineros, que presentarán recetas con los diferentes productos citados.
Fuente: Diariodenavarra
