La cosecha local del condado de Orange, Nueva York, empezará hacia comienzos de septiembre. El suministro, la calidad y el precio se predicen estables, según Gurda. El tiempo seco ha traído problemas a todos los cultivos, en especial a las verduras (kale, kale negro, berzas, lechugas, cebolletas, cilantro, rúcula y espinaca), en combinación con dos recientes semanas de lluvia. "Creo que llegaron demasiado tarde para algunos cultivos, pero beneficiaron a las cebollas".
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Michelle Gurda
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