La temporada de la uva en Portugal ha llegado a su fin. Aunque las ventas finalizaron un poco antes de lo habitual, es fácil comprobar que terminó con una fuerte demanda en todo momento. Haciendo balance de la temporada, Susana Ferreira, directora de marketing de la exportadora portuguesa de uva Vale da Rosa, considera que han conseguido alcanzar los objetivos que se habían marcado este año.
"La temporada se desarrolló hasta el final con un volumen elevado. Normalmente terminamos a finales de diciembre, pero este año terminamos las ventas en la última semana de noviembre, con uvas rojas y verdes sin semillas. Me parece que los objetivos que nos fijamos al principio de la temporada se han cumplido. Pudimos aumentar nuestro volumen en comparación con años anteriores, además de encontrar nuevos mercados. La mayor victoria fue que conseguimos llegar al mercado de Hong Kong en avión. También alcanzamos un logro en el mercado portugués, con el lanzamiento de un nuevo envase de 500 g termosellado y sin plástico; una propuesta innovadora que demuestra nuestro deseo de buscar siempre las mejores soluciones y las más sostenibles".
La demanda ha sido muy fuerte en Europa, explica Ferreira. "Nos ha sorprendido la gran demanda en el mercado europeo, sobre todo al final de la temporada, cuando se ha producido un aumento respecto a los años anteriores. Las variedades Autumn Crisp y Sweet Celebration funcionaron especialmente bien y recibieron comentarios muy positivos por su calidad. Quizá lo más difícil de la temporada fue entender las diferencias de cada uno de estos nuevos mercados y adaptarse a ellas. Encontrar nuevos caminos requiere especialización y atención al detalle".
De cara a la temporada del año que viene, Vale de Rosa invertirá en instalaciones frigoríficas, afirma Ferreira. "En 2024 esperamos reforzar el trabajo iniciado este año con nuestros socios. En cuanto a la producción, nos centraremos en las variedades que consideramos mejores y tal vez dejemos atrás algunas otras. En cuanto a la inversión, estamos preparando nuevas y más modernas instalaciones de almacenamiento en frío y estamos considerando modernizar nuestras líneas de envasado. Además de estos aspectos, seguiremos trabajando para mejorar los envases de plástico cero y esperamos llevarlos más allá del mercado portugués".
No está claro si Vale de Rose podrá aumentar aún más la producción, pero se compromete a garantizar a sus clientes la calidad a la que están acostumbrados, afirma Ferreira. "Aún no sé si el volumen producido nos permitirá aumentar los volúmenes de exportación, pero sin duda podremos servir mejor a nuestros clientes, porque ya hemos acumulado experiencia y seguimos centrados en ofrecer un producto de primera calidad. Seguimos replantando, sustituyendo las cepas más viejas por variedades nuevas y más productivas. En cualquier caso, por ahora no se espera un aumento del número de hectáreas, sino más bien un incremento del volumen a medida que los viñedos más recientes empiecen a alcanzar el rendimiento óptimo en términos de producción".
"Esperamos que el año que viene sea al menos tan bueno como 2023. Estamos dando nuestros primeros pasos en la producción de pasas y también esperamos encontrar mercado para este nuevo tipo de producto fuera de Portugal. Al igual que nuestras uvas de mesa, nuestras pasas también tienen características muy distintivas, alta calidad y un sabor único", concluye Ferreira.
Para más información:
Susana Ferreira
Vale de Rosa
Tel.: +351 932 271 253
Email: [email protected]
www.valedarosa.com
