"Que hayamos conseguido subir los precios esta temporada, a pesar de haber obtenido también una cosecha de récord este año, puede considerarse un gran logro", afirma Adriaan van Belzen, de la firma holandesa Daily Onions. "Ya llevamos seis meses con la cosecha de 2024 y se acercan ya las últimas semanas de exportación. A partir de ahora, prevemos que las cifras de exportación irán ya reduciéndose".
El equipo de Daily Onions con Adriaan van Belzen a la izquierda.
"Por lo visto, existen varios motivos para que los precios estén tan altos, aunque para mí, esto es algo excepcional", continúa Van Belzen. "Para el comercio de exportación, serían preferibles unos precios más bajos para disuadir a los productores de ampliar la superficie y a la competencia extranjera de sembrar aún más cebollas en los próximos años. Con las cebollas siempre puede pasar cualquier cosa, pero mantener estos precios hasta el final de la temporada no me parece lógico".
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