El Cabildo de Tenerife destinará 1,17 millones de euros a la instalación de nuevas cámaras frigoríficas en el complejo agrícola de Benijos, en La Orotava, una infraestructura clave para el almacenamiento y comercialización de la papa en el norte de la isla. La medida permitirá dotar al recinto de una capacidad adicional de hasta 2 millones de kilos de este producto, dando respuesta a una demanda histórica de los agricultores de la comarca.
El consejero insular de Sector Primario, Valentín González, señaló que la actuación concluirá la rehabilitación integral del complejo, que forma parte de un proyecto global del Cabildo valorado en unos dos millones de euros. El objetivo es modernizar y recuperar un espacio estratégico para el sector primario tinerfeño, adaptándolo a las necesidades actuales de producción y comercialización.
Los trabajos se han desarrollado en tres etapas: primero, la rehabilitación de las naves destinadas a la recepción, procesamiento, almacenaje y venta de papas; luego, la instalación de las nuevas cámaras frigoríficas; y, finalmente, la renovación de la instalación eléctrica de baja tensión, con la unificación de los suministros del complejo agroindustrial.
González destacó que la modernización busca dotar a las instalaciones de sistemas eficientes y sostenibles, además de ofrecer a los agricultores un espacio adecuado para conservar su producción. "Disponer de estas cámaras les dará un mayor margen de negociación en la venta y comercialización de la papa local", indicó.
La iniciativa no solo mejora la capacidad de almacenamiento, sino que también contribuye a incrementar la competitividad del producto tinerfeño, evitando ventas forzadas tras la cosecha y favoreciendo una mejor planificación del mercado.
Fuente: atlanticohoy.com
