Las cebollas chilenas han empezado a llegar al mercado británico. Para el importador NFB Import Ltd, el primer contenedor atracó en London Gateway el 27 de febrero, y las primeras cebollas llegaron a su almacén de Preston el 2 de marzo.
"Normalmente, nuestras primeras llegadas de cebollas chilenas se producen en la primera semana de abril, pero este año hemos optado por cargar la variedad temprana Medio Grano, ya que puede haber algunos problemas de calidad con las cebollas españolas almacenadas en frío", explica Mark Barkworth, de NFB Import Ltd. "Tendremos nuestras llegadas habituales de cebollas Grano en abril; la única diferencia entre las dos variedades es que la temprana no tiene la piel completamente marrón. La calidad de llegada de la Medio Grano ha sido muy buena".
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NFB Import Ltd lleva más de 40 años suministrando numerosos productos frescos a mayoristas y preenvasadores de todo el Reino Unido, como naranjas, clementinas, limones, melones, uvas, así como hortalizas, lechugas, pimientos y tomates.
"El centro de distribución de nuestra empresa está situado en el noroeste del Reino Unido, lo que nos permite distribuir con eficiencia y eficacia por todo el país. Los productos proceden de todo el mundo, pero los principales productores se encuentran en España", dice Barkworth.
"Los mayoristas siempre están dispuestos a cambiar de origen o de variedad. Las cebollas no son una parte importante de nuestro negocio; importamos principalmente cebollas españolas y llenamos el vacío de la temporada española con cebollas chilenas. Las cebollas de ambas procedencias son más grandes y dulces y se adaptan mejor al sector de la restauración".
NFB Import seguirá importando cebollas chilenas hasta finales de abril, tras lo cual recibirá las nuevas cebollas de temporada españolas.
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